Results Olive oil producer Bize-Minervois

L'OULIBO

Olive oil
4.2/5
20 review
Closed - Open to 08h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Hameau de Cabezac, 11120Bize-Minervois, France
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2024
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2024

Come and discover the Green Diamond! Guided tour, tasting, and a store selling the best of the region...

Since 1942, the Moulin de l'Oulibo has been producing quality oils and olives. L'Oulibo and its 850 growers cultivate local varieties, particularly the AOP Lucques du Languedoc olive, whose luminous green colour and crunchy flesh make it the region's green diamond! It's from this beautiful Aude variety that Oulibo produces its traditional oil, tapenades and other local delicacies. Every year, Oulibo wins numerous medals at the Salon de l'Agriculture, and is a member of the prestigious club of 1,400 companies demonstrating excellence in French know-how.

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Members' reviews on L'OULIBO

4.2/5
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Visited in november 2023
Si vous aimez les olives délicieuses. Mes préférées sont les petites vertes. J'en ai goûté dans de nombreux pays, mais celles-ci sont les meilleures. Superbes !
Visited in november 2023
Accueil très agréable
Boutique bien achalandée
Visite sympathique
L'OULIBO
L'OULIBO Manager
11/13/2023 at 16:58
Bonjour Mme Bleyaert, Merci pour votre commentaire nous espérons vous revoir bientôt à l'Oulibo ?
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Visited in november 2023
Huile d'olive de super qualité.
Visited in november 2023
Super félicitations à notre guide
L'OULIBO
L'OULIBO Manager
11/13/2023 at 16:54
Bonjour, merci pour votre commentaire concernant notre visite. Nous espérons vous revoir très bientôt à l'Oulibo.
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Visited in november 2023
Nous nous attendions à une visite rapide, avec une incitation à acheter des produits, mais nous avons été surpris par le professionnalisme et l'exhaustivité de la visite. Nous avons beaucoup appris de notre visite qui a commencé dans leur oliveraie. Marianna était une hôtesse merveilleuse dont les connaissances approfondies et la passion pour le monde de l'olive nous ont permis de rester attentifs. Nous avons vu un court métrage qui était excellent. Nous avons vu de près chaque étape du processus de fabrication de l'huile d'olive (nous avons eu la chance d'être là au moment du pressage). Dans le cadre de la visite, nous avons dégusté trois types d'olives et plusieurs huiles d'olive, chacune ayant des caractéristiques distinctes, avec les commentaires de notre guide. Le magasin de la coopérative était très fréquenté et nous avons été surpris d'apprendre que toutes leurs huiles d'olive peuvent être dégustées avant d'être achetées. Nous ne saurions trop recommander une visite à L'Oulibo.
Sue et Doug Schongalla

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