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LE DOMAINE D’AURIAC * * * * *

Hotel €€€
4.8/5
94 review

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Route de Saint-Hilaire, 11000Carcassonne, France
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2024
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2024

An estate with a restaurant and rooms overlooking the park or golf course in Carcassonne.

Close to the city, the Domaine d'Auriac is nestled in the heart of a three-hundred-year-old park. It is undoubtedly one of the most beautiful in the region. It houses a large house as well as a magnificent 18-hole golf course. Other buildings with evocative names, such as the "Millers' House" or the "Squire's House", complete the decor wonderfully. You will enjoy strolling in the park and dining at the estate's restaurant; you will not be disappointed. The rooms offer an amazing combination of classicism and modernity with a view of the park or the golf course.

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Members' reviews on LE DOMAINE D’AURIAC

4.8/5
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in august 2022
Dans un cadre chaleureux une cuisine de qualité et originale servi par un personnel professionnel, souriant et à l’écoute.
On y reviendra avec grand plaisir tant on s’y sent très à l’aise.
Visited in august 2022
Merveilleux à tout point de vue !! Comme d’habitude !
Nous venons tous les ans dîner à Auriac et c’est toujours un réel plaisir. Cadre magique, décoration très agréable, service très attentionné, vins sublimes, mets absolument exquis, que dire de plus ? Bravo et Merci !!
Nous reviendrons bien évidemment l’année prochaine !
Visited in august 2022
Un service de qualité ainsi que le repas qui dépasse largement nos attentes.
Toujours un petit mot gentil de la maîtresse de maison.
Au plaisir de revenir dans cette agréable demeure.
Visited in april 2022
Établissement absolument incroyable avec une équipe de réception, en salle, en cuisine, et directrice aux petits soins. Une expérience Visuelle, sensorielle et gustative de très haut niveau qui mérites toute les étoiles au guide Michelin. Nous reviendrons avec un plaisir non dissimulé au Domaine D'Auriac. Merci à la famille Rigaudis et son équipe pour leur accueil et ce moment passé.
Visited in april 2022
Ce restaurant vient de perdre son étoile.
Les menus surtout au moment des fêtes sont semblables d'année en année sans beaucoup de charme et de surprises. A améliorer pour mériter une nouvelle étoile.

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