LE DOMAINE D’AURIAC * * * * *
An estate with a restaurant and rooms overlooking the park or golf course in Carcassonne.
Close to the city, the Domaine d'Auriac is nestled in the heart of a three-hundred-year-old park. It is undoubtedly one of the most beautiful in the region. It houses a large house as well as a magnificent 18-hole golf course. Other buildings with evocative names, such as the "Millers' House" or the "Squire's House", complete the decor wonderfully. You will enjoy strolling in the park and dining at the estate's restaurant; you will not be disappointed. The rooms offer an amazing combination of classicism and modernity with a view of the park or the golf course.
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LE DOMAINE D’AURIAC
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Nous venons tous les ans dîner à Auriac et c’est toujours un réel plaisir. Cadre magique, décoration très agréable, service très attentionné, vins sublimes, mets absolument exquis, que dire de plus ? Bravo et Merci !!
Nous reviendrons bien évidemment l’année prochaine !
Toujours un petit mot gentil de la maîtresse de maison.
Au plaisir de revenir dans cette agréable demeure.
Les menus surtout au moment des fêtes sont semblables d'année en année sans beaucoup de charme et de surprises. A améliorer pour mériter une nouvelle étoile.
On y reviendra avec grand plaisir tant on s’y sent très à l’aise.