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PÂTISSERIE REMI TOUJA

Pastries
4.6/5
25 review
Closed - Open to 09h00 Opening hours

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20, rue de Verdun, 11000Carcassonne, France
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2024
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2024

Pastry chef Rémi Touja, French dessert champion in 2013, opened his workshop in the Bastide, after working alongside chef Franck Putelat. He offers tasty, refined and original pastries, which are also true works of art. The Paris-Brest revisited with buckwheat, the "Choco" cake with peanut and nougatine brownie, the delicacies to nibble or spread, the chocolate bars and other fruity sorbets... Rémi Touja's pastries will delight your taste buds.

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Members' reviews on PÂTISSERIE REMI TOUJA

4.6/5
25 reviews
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Visited in january 2024
Gâteaux absolument délicieux ????
Visited in december 2023
De bonnes pâtisserie très raffinées. Un vrai régal. J'ai pris 2 patisserie aux citrons ou agrumes et une au chocolat.
Visited in december 2023
Nous avons testé 2 bûches pour ce Noël : iceberg et marrons. Les deux sont vraiment très raffinées, très équilibrées et parfaites! Rien à dire sinon : continuez ????
Visited in december 2023
Nous avons goûté pour la première fois et c'est vraiment une très bonne surprise. Excellente pâtisserie, variée et surprenante par ses goûts.
Bravo...
Visited in december 2023
Nous sommes entrés dans la boutique car notre fils est un grand fan de pâtisserie, la vendeuse a eu un geste d'une générosité et d'une gentillesse comme il en existe peu par les temps qui courent, elle a fait de notre fils le plus heureux du monde! Encore un grand merci à elle. En dehors de ça, la boutique est superbe et le gâteau était excellent !

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