Results Vinegar producer Lagrasse

VINAIGRERIE CYRIL CODINA

Vinegar
4.9/5
28 review
Closed - Opens in 34 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11 et 16, boulevard de la Promenade, 11220Lagrasse, France
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2024
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2024

Cyril's vinegars are renowned in the region. Acclaimed by top chefs, they satisfy customers looking for exceptional products. Taste Cyril's 48 different vinegars and balsamics, such as the wild blackberry vinegar or the candied lemon and ginger wine vinegar, or discover the production site, just a stone's throw from the boutique. From the barrels filled with a 10-year-old balsamic to the bottles of wine vinegar on the roof, you'll learn all about its production methods at the end of the tasting tour.

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Members' reviews on VINAIGRERIE CYRIL CODINA

4.9/5
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Visited in april 2024
Je n’ai pas encore déjeuné mais j’ai acheté du vinaigre après une super visite de la fabrication du vinaigre.
Visited in march 2024
Avec tous nos remerciements à Mathilde qui n’a pas regardé à ses horaires pour nous faire une dégustation topissime! Nous avons apprécié et son professionnalisme et la qualité des vinaigres et du lieu! Un grand merci à elle! M Christine DURIEU
Visited in march 2024
Un lloc per visitar i gaudir de flaires i sabors. Val la pena fer-hi un tomb. La creativitat en el món dels sabors, aquí, no té límits. La noia de l’accueil sabia alguns mots de català i hi tenia interès. ????????????????
Visited in march 2024
Excellent accueil aussi bien à la boutique que sur le visite de production qui propose une visite avec dégustation. Les vinaigres sont tous délicieux, aux gouts tres variés pour une utilisation tout aussi varié. Le 'classique' au basilic plein de saveur pour les tomates, mozza. J'ai beaucoup aimé celui à la réglisse aussi. Le top du top c'est le basalmique ancien, un gout de porto aux saveurs de noix. Mais son prix est celui d'un produit d'excellence (il vaut ses 90 euros si votre.bourse le permet)
Visited in february 2024
J'ai fait la visite de la vinaigrerie aujourd'hui avec deux de mes étudiants américains. Que dire a part merci ! L'accueil est très chaleureux , la visite a été faite par William , le torréfacteur, qui a été d'une patience et d'une gentillesse remarquable. La dégustation était excellente et très bien expliquée par la dame adorable
qui a pris le relais. Je ne m'attendais vraiment pas à ça , c'est sans aucun doute LA visite a faire si vous passez par lagrasse. Merci infiniment , mes étudiants etaient aux anges et nous avons été impressionnés par le travail et la science autour du vinaigre que je ne verrai plus de la même façon ! Je reviendrai très vite

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