BRASSERIE LE FRANCE
Bistrot – Brasserie
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Brasserie on the banks of the Robine Canal offering vegetarian dishes.
This brasserie worthy of the great Parisian boulevards welcomes you on the banks of the Robine Canal, with a young and smiling team. The chef, Philippe Springer, has some great references to his credit - the Crillon, the Ritz, the Tour d'Argent. He also cooked in Japan for 2 years and in South Africa. We tried the fabulous hazelnut oysters and the poached turbot with saffron sauce, and for dessert, an excellent lemon-raspberry tart. A vegetarian dish is also offered every day. The dishes are beautiful and terribly greedy!
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Members' reviews on BRASSERIE LE FRANCE
3.3/5
31 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Tout d'abord, dans cet établissement il y avait une personne qui parlait et comprenait l'espagnol, pourquoi ne nous a-t-il pas servi ?
En espagnol le mot "Duo" équivaut à deux, je ne sais pas s'il a la même signification en français. Duo de lieu...., ce serait deux morceaux de poisson ????????, c'est exact ? Il n'y a qu'un seul morceau dans l'assiette servie????????
Par contre, si je commande le menu du jour et sélectionne une glace en dessert, la serveuse me demande si je veux 1 ou 2 boules, je lui en dis deux ???? et sur l'addition elle me facture un supplément ????
Puisqu’il n’y a ni compréhension, ni intérêt, je ne peux pas me plaindre.
????????????
(Avis d'origine)
El idioma es una barrera para la comunicación, lo entiendo. Pero que una camarera esté de cara al público y no tenga ni el más mínimo interés ????en entender a un cliente, eso es de ser poco profesional. Gracias a la tecnología hay menos problemas de entendimiento.
En primer lugar, en este establecimiento había una persona que hablaba y entendía español porque no nos ha atendido él?
En español la palabra "Duo"equivale a dos,???? desconozco si en francés tiene el mismo significado. Duo de lieu...., serían dos piezas de pescado ????????, es correcto? En el plato servido solo hay una pieza????????
Por otro lado, si pido el "menú du jour" y selecciono de postre, helado, la camarera me pregunta si quiero 1 o 2 bolas, le digo que dos ???? y en la cuenta me cobra una extra ????
Como no hay entendimiento, ni interés no puedo reclamar.
????????????
La qualité de la nourriture n'était pas celle attendue, le filet de viande a dû être mâché longtemps avec de nombreux brins laissés entre les dents, le "duo de lieu" je pense devrait être 2 morceaux de poisson et ils n'en ont mis qu'un. Il a demandé au dessert si nous voulions une ou deux boules de glace, nous avons répondu 2 et il a facturé la seconde séparément.
Je ne voulais pas discuter avec quelqu'un qui ne comprend pas et qui ne veut pas comprendre. J'ai payé et nous sommes partis.
J'espère que s'ils partent en vacances dans un autre pays, ils seront traités de la même manière qu'elle nous traite.
Au revoir.
(Avis d'origine)
Un menú del día más caro que en otros sitios. La camarera que toma la nota, nada simpática, no hizo nada por hacerse entender, hablaba como si fueramos franceses, y no le importaba, y más habiendo un camarero por allí que si lo hablaba.
La calidad de la comida no era la esperada, el filete de carne había que masticarlo un buen rato con muchas hebras que quedan entre los dientes, el "dúo de lieu" creo deberían ser 2 trozos de pescado y solo pusieron uno. Preguntó en el postre si queríamos una o 2 bolas de helado, dijimos 2 y la segunda la cobró aparte.
No quise discutir con alguien que no entiende ni quería entender. Pague y nos fuimos.
Espero que si van de vacaciones a otro país les traten de igual manera que ella a nosotros.
Au revoir.
Enfin elle bouge... Mais nous calcul pas.. Tchao.. Un service comme ça, la petite grosse blonde non merci, on reviendra pas.......
Moule préparée à l'avance
Avec de la sauce escargot qui a été rajoutée au dernier moment
Et des frites congelées sans goût