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2024
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Did you know that the best mozzarella in France is a mozzarella made in Corbières? Edoardo pampers his beautiful buffaloes and they give him the best quality milk. The mozzarellas are made with fresh milk... and have a unique taste! With the success of the mozzarella, Edoardo also offers pressed tomatoes, cooked and uncooked, lactic cheeses made from buffalo milk and ice cream to die for. The Antonini family also offers a gourmet table to discover their 100% homemade Italian cuisine.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on BOURDASSO
4/5
25 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in november 2023
Restaurant italien de mozzarella au lait de bufflonne . Vous mangerez de très bons plats , le restaurant se trouve en dehors du village en face de la route principale .
Visited in november 2023
Une adresse tout simplement remarquable ! Je recommande vivement.
Visited in november 2023
Quelle déception....Le restaurant et l'extérieur sont sublimes, le personnel parle italien, des produits estampillés Bourdasso sont exposés et des spécialités italiennes sont à la vente à l'accueil. La carte, pleine de promesses, nous invite au voyage....
Quel dommage!! La cuisine est insipide et le chef n'aime visiblement pas l'assaisonnement. Les plats ne sont pas salés et ne contiennent aucune matière grasse, pas d'ail ou aucun autre condiment ou épices. Ce que j'ai mangé n'avait pas plus de saveur qu'un plateau repas servi à l'hôpital. Quand on fait le choix de déguster des plats servis en petites quantités pour un prix prohibitif, on s'attend à un minimum de raffinement....Au moins à plus de goût que ce qu'on trouve dans un pot de bledina....l'Italie n'est pas là, les saveurs non plus.....
Quel dommage!! La cuisine est insipide et le chef n'aime visiblement pas l'assaisonnement. Les plats ne sont pas salés et ne contiennent aucune matière grasse, pas d'ail ou aucun autre condiment ou épices. Ce que j'ai mangé n'avait pas plus de saveur qu'un plateau repas servi à l'hôpital. Quand on fait le choix de déguster des plats servis en petites quantités pour un prix prohibitif, on s'attend à un minimum de raffinement....Au moins à plus de goût que ce qu'on trouve dans un pot de bledina....l'Italie n'est pas là, les saveurs non plus.....
Visited in november 2023
Excellent restaurant au cadre atypique et aux mets typique italiens. L'accueil est bon et dépaysant car ça parle italien et l'ambiance y est transalpine.
Le prix et le goût doit être légèrement améliorer pour que ça soit parfait ????
Le prix et le goût doit être légèrement améliorer pour que ça soit parfait ????
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Nous étions 8 personnes tous très déçus par cette expérience culinaire
Plats trop salés
Ou insipide
Pâtes trop peu cuites
Nous sommes pourtant allés en Italie où nous nous sommes régalés de leurs pâtes
La facture étant elle aussi très salée