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CHÂTEAU & VILLAGE CASTIGNO - WINE HOTEL & RESORT

Hotel €€
4.7/5
25 review

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Avenue de Saint-Chinian, 34360Assignan, France
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2024
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2024

Address inviting to stay focused on relaxation and organic oenology

22 rooms scattered in a charming little colorful village. This "Hybrid Organic Wine Village" offers a stay centered on relaxation and organic winemaking. Discover the vineyards of the estate and visit its cellars. Three restaurants will delight you during your stay: La Petite Table offers local and organic products cooked in a wood-fired oven, the starred restaurant La Table serves gourmet cuisine and Le Thai de Castigno offers contemporary Thai dishes to share.

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Members' reviews on CHÂTEAU & VILLAGE CASTIGNO - WINE HOTEL & RESORT

4.7/5
25 reviews
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Cleanliness
Setting / ambience
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Visited in january 2024
Cet établissement n’est pas un hôtel malgré cette mention écrite partout : livre les Collectionneurs, panneau à l’entrée pour indiqué la réception de l’hôtel !, site internet, …
Donc pas de Room service, pas de petit déjeuner en chambre : il faut se lever, se préparer et aller petit déjeuner entre 8 et 10 heures sur la place du village. Rude pour un week-end de repos.
Nous pensions aller dans un hôtel 5 étoiles mais en fait c’est un village vacances noté 5 étoiles. C’est trompeur. La publicité est mensongère.
Prix du petit déjeuner élevé !
Malheureusement pour nous, le cumulus est tombé en panne donc la douche d’une chambre voisine a été proposée.
Points positifs : la qualité des tables et l’accueil dans les deux restaurants étaient au top.
Visited in january 2024
Une magnifique expérience dans cette maison teritoria, un hôtel atypique comme un resort, avec une expérience autour du vin incroyable et une table gastronomique incroyable.|J’ai pu passer sur cette maison pour un rendez vous professionnel.|Je recommande à 100%
Visited in november 2023
La chambre de 12m2 est vraiment trop petite et la deco prend trop de place. Nous aurions apprécié de prendre une douche chaude ( et pas très tiède!) , d’avoir une salle de bain «  normalement «  Grande …et de mettre des chaussons non cassés et de mauvaises qualités, sans oublier les pompes à distributeur de gel douche qui ne fonctionnaient pas !
Malgré cela l’accueil réception est correct .
Le restaurant 1* est exceptionnel avec une équipe extraordinaire, sympathique, professionnelle, passionnée à l’image de leurs Chefs Cuisiniers ! Félicitations à Tous pour ce merveilleux moment
Visited in november 2023
Extraordinaire découverte. Un village très typique au cachet de notre terroir viticole.un hébergement très insolite et très inspiré.Une restauration au top niveau!!! Une cuisine fine et très en accord avec les produits locaux et de saison.L’étoile est amplement méritée. Et le restaurant thaï est exquis avec un personnel à nos petits soins! Bravo????
Visited in october 2023
(Traduit par Google) Hôtel original apparemment situé en pleine nature. Les points forts incluent la conception merveilleusement idiosyncratique mais de bon goût de l'ensemble du domaine. Notre chambre contenait beaucoup de rouge et de rose qui criaient fort pour attirer l'attention. C'était comme un refuge sur la plage. C'était amusant, sans entreprise et nous avons adoré. La chambre était également très confortable, avec un grand lit, une douche, une bouilloire, une machine à café et une douche puissante. Nous avons aimé les piscines et l'ajout de deux vélos était une surprise inattendue et agréable que nous avions l'habitude de parcourir dans le village. Tout le personnel était un délice, en particulier Paulina qui était extrêmement serviable. ||Et pourtant, le caractère artificiel de l'hôtel, dispersé dans un village partiellement fonctionnel, était un peu déconcertant. Le quartier central du village est joli et bien conçu et abrite le restaurant bistro de l’hôtel. Le site Internet décrit cette zone comme le « cœur battant de Castigno, où vacanciers, locaux et épicuriens se retrouvent pour prendre un verre et remettre le monde à l’ordre ». Cependant, pendant notre séjour, le bistro était fermé et toute la place était plutôt morte, sans lumière, sans personne ni atmosphère. Le bar adjacent était également vide, il n'y avait que quelques personnes dans un grand espace. Étant donné que c'était pendant la Coupe du monde de rugby, un soir où jouait la France, nous avons trouvé cela surprenant. Pour moi, l'ambiance était un peu bizarre, un fac-similé de la vie de village sans vraiment réussir. ||Bien pour une nuit ou même deux, c'est relaxant certes mais isolé et comme tous les rafraîchissements sont fournis par l'hôtel, ce qui coûte cher par rapport au tarif de la chambre, cela pourrait devenir assez cher.

(Avis d'origine)
Quirky hotel seemingly set in the wilderness. Highlights include the marvellously idiosyncratic yet tasteful design across the estate. Our room contained lots of red and pink which shouted loudly for attention. It felt like a beach hideaway. It was fun, non corporate and we loved it. The room was also very comfortable, great bed, shower, kettle plus coffee machine and powerful shower. We liked the pool areas and the addition of two bicycles was an unexpected and pleasant surprise which we used to career around the vIllage. The staff were all a delight, in particular Paulina who was extremely helpful. ||And yet, the contrived nature of the hotel - dispersed over a partially functioning village was a little disconcerting. The central village area is pretty and well designed and is home to the hotel’s bistro restaurant. The website describes this area as the “beating heart of Castigno, where holidaymakers, locals and epicureans meet for drinks and to put the world to rights.” However, when we stayed the bistro was closed and the whole square was pretty dead, no lights, people or atmosphere. The adjacent bar was also empty, only a few folks in a large area. Given that this was during the Rugby World Cup on a night that France was playing we found this surprising. For me the whole vibe was a little odd, a facsimile of village life without really succeeding. ||Fine for a night or even two, it’s relaxing for sure but remote and as all refreshments are provided by the hotel, which come at a high price relative to the room rate, it could become quite expensive.

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