Opinions CHÂTEAU & VILLAGE CASTIGNO - WINE HOTEL & RESORT Assignan

Cet établissement n’est pas un hôtel malgré cette mention écrite partout : livre les Collectionneurs, panneau à l’entrée pour indiqué la réception de l’hôtel !, site internet, …
Donc pas de Room service, pas de petit déjeuner en chambre : il faut se lever, se préparer et aller petit déjeuner entre 8 et 10 heures sur la place du village. Rude pour un week-end de repos.
Nous pensions aller dans un hôtel 5 étoiles mais en fait c’est un village vacances noté 5 étoiles. C’est trompeur. La publicité est mensongère.
Prix du petit déjeuner élevé !
Malheureusement pour nous, le cumulus est tombé en panne donc la douche d’une chambre voisine a été proposée.
Points positifs : la qualité des tables et l’accueil dans les deux restaurants étaient au top.

Une magnifique expérience dans cette maison teritoria, un hôtel atypique comme un resort, avec une expérience autour du vin incroyable et une table gastronomique incroyable.|J’ai pu passer sur cette maison pour un rendez vous professionnel.|Je recommande à 100%

La chambre de 12m2 est vraiment trop petite et la deco prend trop de place. Nous aurions apprécié de prendre une douche chaude ( et pas très tiède!) , d’avoir une salle de bain «  normalement «  Grande …et de mettre des chaussons non cassés et de mauvaises qualités, sans oublier les pompes à distributeur de gel douche qui ne fonctionnaient pas !
Malgré cela l’accueil réception est correct .
Le restaurant 1* est exceptionnel avec une équipe extraordinaire, sympathique, professionnelle, passionnée à l’image de leurs Chefs Cuisiniers ! Félicitations à Tous pour ce merveilleux moment

Extraordinaire découverte. Un village très typique au cachet de notre terroir viticole.un hébergement très insolite et très inspiré.Une restauration au top niveau!!! Une cuisine fine et très en accord avec les produits locaux et de saison.L’étoile est amplement méritée. Et le restaurant thaï est exquis avec un personnel à nos petits soins! Bravo????

(Traduit par Google) Hôtel original apparemment situé en pleine nature. Les points forts incluent la conception merveilleusement idiosyncratique mais de bon goût de l'ensemble du domaine. Notre chambre contenait beaucoup de rouge et de rose qui criaient fort pour attirer l'attention. C'était comme un refuge sur la plage. C'était amusant, sans entreprise et nous avons adoré. La chambre était également très confortable, avec un grand lit, une douche, une bouilloire, une machine à café et une douche puissante. Nous avons aimé les piscines et l'ajout de deux vélos était une surprise inattendue et agréable que nous avions l'habitude de parcourir dans le village. Tout le personnel était un délice, en particulier Paulina qui était extrêmement serviable. ||Et pourtant, le caractère artificiel de l'hôtel, dispersé dans un village partiellement fonctionnel, était un peu déconcertant. Le quartier central du village est joli et bien conçu et abrite le restaurant bistro de l’hôtel. Le site Internet décrit cette zone comme le « cœur battant de Castigno, où vacanciers, locaux et épicuriens se retrouvent pour prendre un verre et remettre le monde à l’ordre ». Cependant, pendant notre séjour, le bistro était fermé et toute la place était plutôt morte, sans lumière, sans personne ni atmosphère. Le bar adjacent était également vide, il n'y avait que quelques personnes dans un grand espace. Étant donné que c'était pendant la Coupe du monde de rugby, un soir où jouait la France, nous avons trouvé cela surprenant. Pour moi, l'ambiance était un peu bizarre, un fac-similé de la vie de village sans vraiment réussir. ||Bien pour une nuit ou même deux, c'est relaxant certes mais isolé et comme tous les rafraîchissements sont fournis par l'hôtel, ce qui coûte cher par rapport au tarif de la chambre, cela pourrait devenir assez cher.

(Avis d'origine)
Quirky hotel seemingly set in the wilderness. Highlights include the marvellously idiosyncratic yet tasteful design across the estate. Our room contained lots of red and pink which shouted loudly for attention. It felt like a beach hideaway. It was fun, non corporate and we loved it. The room was also very comfortable, great bed, shower, kettle plus coffee machine and powerful shower. We liked the pool areas and the addition of two bicycles was an unexpected and pleasant surprise which we used to career around the vIllage. The staff were all a delight, in particular Paulina who was extremely helpful. ||And yet, the contrived nature of the hotel - dispersed over a partially functioning village was a little disconcerting. The central village area is pretty and well designed and is home to the hotel’s bistro restaurant. The website describes this area as the “beating heart of Castigno, where holidaymakers, locals and epicureans meet for drinks and to put the world to rights.” However, when we stayed the bistro was closed and the whole square was pretty dead, no lights, people or atmosphere. The adjacent bar was also empty, only a few folks in a large area. Given that this was during the Rugby World Cup on a night that France was playing we found this surprising. For me the whole vibe was a little odd, a facsimile of village life without really succeeding. ||Fine for a night or even two, it’s relaxing for sure but remote and as all refreshments are provided by the hotel, which come at a high price relative to the room rate, it could become quite expensive.

Superbe endroit. Cadre charmant et chaleureux. À revoir ❤️

Un cadre exceptionnel, chambre très confortable et décorée avec goût. Les trois restaurants sont délicieux. Le personnel est agréable et souriant. La cave est absolument incroyable et le vin est vraiment bon. Déconnexion assurée.

un merveilleux moment passé dans cet établissement:|. hébergement dans une petite maison située dans le village. Intérieur très bien décoré et agencé, belles prestations, literie de qualité.|. l'hotel propose 2 piscines extérieures bien agréables.|. un repas inoubliable, tant pour la variété, la qualité des plats que pour l'accueil et le service. Le sommelier est d'excellent conseil, y compris pour un accord mets-vins sans alcool. La salle est trés bien décorée, avec vue directe sur la cuisine.|. le petit déjeuner, pris sur la place du village, pourrait sans doute être un peu plus qualitatif (ex: pas de théire, confiture en petite qualité...)|nous recommandons chaudement cette destination

Un lieu magique, nous avons dîné à la table un voyage gastronomique inoubliable !!!|Un personnel chaleureux et professionel||Quand à la chambre, décorée avec gout et vue sur les piscines, un lieu paisible||L'accueil est soigné ||Vous passerez un moment agréable

(Traduit par Google) Charmant petit village presque entièrement transformé en hôtel, comprenant un domaine viticole (ils font plusieurs vins) et 3 restaurants dont un 1 étoile Michelin. Pas de télévision ni de téléphone dans les chambres, c'est une invitation à s'asseoir et à se détendre, pour se détoxifier de tous les gadgets.

(Avis d'origine)
Charming little village almost entirely turned into an hotel, including a winery (they make several wines) and 3 restaurants, one being Michelin 1 star. No TV nor phone in the rooms, it’s an invitation to seat back and relax, detoxing from all the gizmos.

Petit séjour à Castigno, que dire, si ce n'est, AU TOP,
Un régal culinaire dans les différents restaurants,
Des chambres au top,
Le personnel est tout simplement adorable,
Aucune fausse note,
Merci à tous, et aux différentes petites attentions qui vous nous avez faites,
A très bientôt,
Et pour ceux qui se reconnaitront dans ces dernières lignes, nous reviendrons à 3 pour partager avec vous, une fois de plus, de très bons moments

(Traduit par Google) Super village, tout est bien organisé !

(Avis d'origine)
Super village, tout est bien organisé !

Concept d'hôtel tout à fait original avec les restaurants dispersés dans le mini village autour d'une place digne de Marcel Pagnol. Tout est renové avec goût. Le plaisir de l'assiette est là. Visite de la magnifique cave instructive avec dégustation.|Pas d'hésitation à profiter de cet endroit au milieu des vignes.

Dans le cadre d'une formule, l'ensemble de la prestation fut parfaite mais avec 12/10 au restaurant, 9/10 sur la visite de la cave (magnifique et accueil au top, dommage que la dégustation se passe sans rien à grignoter, 17h30 le vin tombe bas mais très bon) , 7/10 pour la chambre et 6/10 pour le petit déjeuner.|Accueil pro et souriant à la réception ainsi que l'ensemble du personnel croisé. très agréable !|Par contre à aucun moment, il ne nous a été proposé de surclassement (avec supplément bien sûr) alors que l'hôtel était au ralenti....dommage.|notre chambre (une des moins chères, je présume) était un peu petite mais magnifique. Les bémols : le rideau occultant ne remplace pas un volet (6h30 le jour était présent). Le ventilateur ne fonctionnait pas. le flacon de savon liquide de la douche non plus.... dommage|Quant au petit déjeuner, nous avons appris que nous n'avions droit qu'au "continental" donc pas d'accès au buffet (sauf à payer certainement) pour un peu de fromage...Le "continental" est varié, copieux mais pas de pain grillé, des confitures artisanales certes mais médiocres gustativement. |En fait, nous sommes partis sur une mauvaise impression, et en plus il pleuvait (mais là, vous êtes excusés!) dommage ....

Un cadre fabuleux. Une table merveilleuse. Une cave très bien et un design original. Des balades pour la randonnée autour. Un village propre, rénové avec goût et qui invite à la flânerie. Je recommande

Ce fut une belle découverte
Pour un week-end ou un déjeuner à la table du castigno
Cuisine inventive et pleine de saveur
Faites le détour

(Traduit par Google) Notre troisième séjour au Village Castigno. Nous venons principalement pour le restaurant étoilé Michelin mais chacun de nos séjours a aussi été une belle expérience d'hébergement. Tout est raffiné et a cette touche personnelle apportée par les propriétaires. Ils vivent clairement une passion et ça se voit. De plus, cette passion semble être partagée par le personnel sympathique et professionnel à tous égards. Quand je lis les critiques négatives, je sais quel genre de personnes je ne veux absolument pas rencontrer au Village Castigno. Nous vivons dans la région et connaissons la magie des lieux. Il faut être ouvert à l’expérience de l’authenticité locale. Sinon, il y a Dubaï pour vous.
Un merci tout particulier au Sommelier de La Table pour ses suggestions créatives et sa façon de partager sa passion. Nous reviendrons à coup sûr.

(Avis d'origine)
Our third stay at Village Castigno. We mainly come for the Michelin star restaurant but each of our stays has also been a great accommodation experience. Everything is refined and has that special personal touch provided by the owners. They are clearly living a passion and it shows. Moreover, that passion seems to be shared by the staff who is friendly and professionell in every respect. When I read the negative reviews I know what kind of people I definitively do not want to meet at Village Castigno. We live in the region and know what the magic of the place is. One needs to be open to the experience of local authenticity. Otherwise there is Dubai for you.
A special thanks goes to the Sommelier at La Table for his creative suggestions and his way of sharing his passion. We will be back for sure.

Un bel endroit dans un village buccolique où tout semble disséminé pour notre plus grand plaisir,petit déjeuner copieux et variés, restaurant exceptionnel.|Chambre joliment décorée et confortable même si pas très grande, excellente literie.|J aurais aimé au vue du supplément pour le chien un peu plus d’attention comme cela se fait dans d’autres hôtel,gamelle panier et friandise pour que ce soit parfait

Nous avons découvert le restaurant thaï ! Une merveille ! Une cuisine raffinée avec de nombreuses saveurs. Un service impeccable. Un accueil chaleureux ! Nous reviendrons

Originalité, dépaysement, acceuil chaleureux et bienveillant.

(Traduit par Google) Un endroit fantastique pour vraiment profiter de la vie ! Un cadre magnifique, les meilleurs restaurants, les meilleurs vins, les vignobles, les piscines... un rêve !

(Avis d'origine)
Fantastische plaats om eens echt van het leven te genieten! Prachtige omgeving , de beste restaurants, topwijnen , wijngaarden, zwembaden ... een droom!

UN personnels extraordinaires, professionnels, souriants, gentils, le restaurants la table un top niveaux pour les papilles et des serveurs super!! la petite table est également très bien repas et personnel. La visite de la cave merci a cette dame pour son professionnalise ses explications. |Par contre très déçu de la suite "les secrets des dieux" un lit en plein milieu de la pièce pourquoi?? impossible d'allumer ou d'éteindre depuis le lit!! donc obligé de ce lever!!pas de wifi pas de télé, bruyante , vraiment pas à la hauteur du tarif!! pas de baignoire.

Superbe endroit
Le temps y est suspendu, profitez des vélos pour vous balader dans le village et la campagne environnante.
Tout est prétexte à ne pas repartir !!!!
Le concept est génial mais ce qui fait encore plus ,c'est l'accueil,la gentillesse et le professionnalisme de tous le personnel ????????

Très beau village

(Traduit par Google) Tous les aspects sont mémorables.

(Avis d'origine)
All aspects are memorable.