LE JARDIN AUX SOURCES
Restaurant offering bistronomic dishes in 4, 5 or 6 courses with a fine regional wine list
Housed in a beautifully restored coach house, the chef of this gourmet restaurant creates tasty, colorful dishes, highlighting seasonal produce. The main course is a marriage of cod, house-smoked salmon, coral lentils with ginger broth and beef and veal with vitelotte, balsamic vinaigrette and herb jus. Desserts are true works of art, like the all-chocolate entremets with garrigue-flavored granita. A selection of regional wines accompanies the meal. Reservations recommended!
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Members' reviews on LE JARDIN AUX SOURCES
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à chaque fois nous sommes enchanté
Cordialement
Community Manager
Parfaitement orchestré,
uniquement sur réservation, espace pour chacun bien préservé, ambiance de fête, chaleureuse, feutrée mais non compassée;
Voila une façon de terminer une année en beauté, et d'en débuter une autre tout en saveur! fourchette en main.
Un menu copieux et alléchant, des mets raffinés travaillés avec soin,
Des présentations toujours aussi "léchées" aux saveurs subtiles, dans de belles assiettes, pour mettre en appétit.
et ce savoir faire qui impose juste une grande considération.
que dire de plus? Juste bravo et merci "le délicieux côtoie le sublime"
Aucun doute, Nous sommes bien dans l'univers de la grande gastronomie,
des mises en bouche au dessert, nous avons adoré!
tout particulièrement les petits pots crème de foie gras et vin épicé,
ainsi que les filets de Cerf cuit en 2 temps.
Presque plus de place pour savourer le feuilleté charbon actif au fromage de chèvre, pourtant si léger et onctueux!
Ce dessert clémentine confite glacée/orange grand Marnier et son soupçon d'estragon, reste pour nous un best seller!
en un mot comme en 100 un véritable régal.
ce fût un plaisir de vous recevoir,
remerciements du chef Jérôme Billod-Morel et de toutes ses équipes,
bien cordialement,
Community Manager
Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois …
Cordialement
Community Manager
Cordialement
Community Manager
Le Jardin aux Sources
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Remerciements de toutes nos équipes et du chef,
Cordialement
Community Manager