Results French cuisine restaurant Brissac

LE JARDIN AUX SOURCES

French cuisine • €€
4.8/5
• 67 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
30, avenue du Parc, 34190Brissac, France
•
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04.67.73.31.16
2024
Recommended
• 2024

Restaurant offering bistronomic dishes in 4, 5 or 6 courses with a fine regional wine list

Housed in a beautifully restored coach house, the chef of this gourmet restaurant creates tasty, colorful dishes, highlighting seasonal produce. The main course is a marriage of cod, house-smoked salmon, coral lentils with ginger broth and beef and veal with vitelotte, balsamic vinaigrette and herb jus. Desserts are true works of art, like the all-chocolate entremets with garrigue-flavored granita. A selection of regional wines accompanies the meal. Reservations recommended!

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Members' reviews on LE JARDIN AUX SOURCES

4.8/5
67 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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patrick m.
patrick m.
Visited in november 2023
Lieu très convivial avec un super cadre plat excellent et un super service
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LE JARDIN AUX SOURCES
LE JARDIN AUX SOURCES Manager
07/26/2022 at 23:52
Merci beaucoup pour votre avis :)
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Thierry j.
Thierry j.
Visited in november 2023
Premier experience culinaire très réussit par un chef imaginatif et doué... C'est un enfant du pays et cela se reconnaît dans sa cuisine mêlée de tradition et de modernisme... L accueil et le service sont à la hauteur de la cuisine... Le conseil d un vin de saint chinian c'était très professionnel.... Merci à l équipe.... Un lyonnais aux racines cevenoles
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Lydia B.
Lydia B.
Visited in november 2023
Excellente adresse. Une wonderbox nous a guidé sur la commune de Brissac pour un déjeuner gastronomique. Effectivement, c'est un gastronomique. Tout était parfait. De l'apéritif au dessert. Menu surprise du Chef Jerome Billod-Morel extraordinaire. Accueil chaleureux, personnel très agréable et rencontre avec le Chef qui vient saluer ses convives en fin de repas. Exceptionnel. Nous reviendrons, c'est certain.
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Stephane D.
Stephane D.
Visited in november 2023
Expérience culinaire très intéressante ,une découverte.
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Gilles P.
Gilles P.
Visited in november 2023
Un moment de ressourcement très agréable à côté de chez nous ((40km) avec spa, dîner et chambre d'hôtes dans un établissement confortable avec une équipe sympathique et professionnelle et un chef très inspiré et inspirant.
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