DOMAINE DE VERCHANT * * * * *
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Erected in the middle of the vineyards, this luxurious stopover in Castelnau-le-Lez attracts by its brightness and its many features.
This Relais et Château offers you a luxurious stopover in a sublime green setting. With its immense classified park and its vineyards, Verchant attracts by its brightness, its serenity and its great number of services. The estate consists of a very high standing hotel with no less than three swimming pools, a huge spa overlooking the vineyards, a tennis court, two restaurants, a seminar room and can host private events. Very sober and refined, the rooms have all the necessary comfort.
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on DOMAINE DE VERCHANT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le personnel est très aimable, le chef est très doué et a pris le temps d'adapter un menu végétarien tout simplement exquis. La cuisine est originale est travaillée, nous nous demandons ou sont les étoiles qui sont grandement méritées.
Le restaurant doit indiquer que le dîner durera environ 3 à 4 heures. La nourriture était excellente, tout comme le service, mais il est censé être espacé et apprécié. Je vous recommande de réserver les options précédentes afin d'avoir terminé à 22h30.
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il y a également un buffet composé de crustacé, coquillages, tourteau accompagné de ces sauces aïoli, mayonnaise, rouille, ainsi que le coin « barbecue » où chaque personne peut jusqu’à à trois viandes/ poissons!
Le brunch est accompagné de sa coupe de champagne offerte et d’eau plate/pétillante à volonté
Pour le dessert, des buffets avec un grand choix de tartes, gâteaux, canellés, un buffet de viennoiseries et de verrines ainsi que les boissons chaudes en illimité,
Le cadre est incroyable, un petit concert privé venait poser l’ambiance et le lieu somptueux sur la piscine, le domaine et les vignes est incroyable