Results Gastronomic Restaurant Montpellier

EBULLITION

Gastronomic €€€
5/5
26 review
Closed - Opens in 50 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, rue du Pila Saint-Gély, 34000Montpellier, France
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Members' reviews on EBULLITION

5/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Passi
Visited in november 2024
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un véritable bijou culinaire
Un véritable bijou culinaire qui mérite amplement sa première étoile Michelin ! La cuisine est d'une finesse remarquable, avec des saveurs subtiles et audacieuses qui éveillent les papilles à chaque bouchée. Chaque plat est un chef-d'œuvre visuel, soigneusement présenté, transformant chaque assiette en une œuvre d'art. Le décor du restaurant ajoute à l'expérience, créant une ambiance élégante et accueillante. Le personnel est à la fois compétent et attentionné, anticipant nos besoins avec un service irréprochable. C'est un voyage culinaire que je recommande chaudement à tous les amateurs de gastronomie. Une expérience inoubliable qui laisse une empreinte durable !
Visited in february 2024
Merci à toute l'équipe
Une table d'exception...
Tout est excellent visuellement, gustativement, humainement....
Visited in february 2024
Nous avons déjeuné dans ce petit établissement que nous ne connaissions absolument pas alors qu'il est ouvert à Montpellier depuis 4 ans maintenant.

C'est une réussite sur tous les plans : une cuisine inventive, d'une originalité folle (qui aurait pu imaginer marier harmonieusement le salsifis avec du chocolat...), savoureuse avec une carte assez courte, gage de grande fraîcheur.

Le personnel est discret, charmant et efficace avec Coralie et Boris à la manœuvre. Tout est vraiment dans le détail, rien n'est laissé au hasard.
C'est un des meilleurs rapports qualité / prix qu'il nous a été donné d'apprécier depuis des années.
Je recommande les yeux fermés, c'est certain nous reviendrons !
Visited in february 2024
Un seul mot : Fantastique !!!
Un pur moment de bonheur tout est parfait.
Nous étions 3 à table complètement sous le charme.
Merci beaucoup pour ce moment incroyable.
À très bientôt
Richard
Visited in january 2024
une expérience géniale.
tout est parfait.
le cadre intime et confortable
le repas était bon et beau
le service parfait
j'y reviendrai

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