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Opinions L'AMBROISIE Tarbes
Members' reviews on L'AMBROISIE
4.4/5
54 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
L'AMBROISIE
Closed
- Open to 12h00
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00 - 14:00
Wednesday
12:00 - 14:00
and 19:30 - 22:00
Thursday
12:00 - 14:00
and 19:30 - 22:00
Friday
12:00 - 14:00
and 19:30 - 22:00
Saturday
12:00 - 14:00
and 19:30 - 22:00
Sunday
12:00 - 14:00
The best at Tarbes and around
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Un service à la hauteur des goûts.
Faites vous plaisir!
Une recommandation.
Merci
Saveurs raffinées
Service discret et efficace
Salle agréable, nappage tissus et couverts argenterie
Une cuisine raffinée, des plats bons et beaux.
Une table qui vaut le détour assurément.
J'espère qu'il pourront récolter une étoile ils le méritent sincèrement.
Repas pris ce jeudi 28/4/23;
Attribution: seulement 2 étoiles pour deux raisons:
- le repas, gustativement, par lui-même, correct;
mais, me concernant, un trouble gastrique a nécessité, la prise d'un cachet de "nitrate de bétaïne" dans l'après midi;
- pour le en cas: faisant suite à mon appel téléphonique post repas, je me dois de faire allusion à un fait que je ne peux développer qui n'est pas digne d'un tel restaurant mais qui devrait interpeller mon interlocutrice du téléphone;
A noter: malgré mes 70 ans, mes capacités cérébrales et ma mémoire visuelle sont intactes.
Pour conclure pour une première expérience c'est dommage !.
Environnement agréable, salle calme. Le service est assuré avec respect attention et gentillesse sur un rythme adapté : c'est dimanche. Très belle cuisine agréable à regarder et déguster. Nous avons choisi une formule avec accord des mets et des vins: la sommelière nous fait partager quelques "bonnes idées", tout en tordant le cou à quelques "idées reçues". Bravo. La responsable de salle (nous comprenons à la fin qu'elle est la compagne du Chef, un praticien anglais très habile et créatif, qui travaille de beaux produits) éclaire chaque étape du déjeuner avec précision et amabilité.
Bon, on reviendra ?? Oui oui, nous reviendrons ????????