Planchas, grills and quality cuisine in a restaurant in Tarbes.
At L'Aile et la Cuisse, Caroline and François offer a quality cuisine where planchas and grills are the common thread. On the menu, beautiful regional specialties such as foie gras with vegetable charcoal and charcuterie. Here, the cassoulet is prepared with Tarbais beans and the rib of beef is reserved for strong appetites. L'Aile et la Cuisse does not forget a nice fish menu: the scampis of gambas a la plancha are excellent. And from now on, the pastry making is entrusted to Ophélie and we quickly understand why!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on L'AILE ET LA CUISSE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Quand on prend la formule du jour, on est servi TRÈS rapidement
Bons produits
Bonne cuisine alliant l'authenticité et la créativité. Les desserts sont faits maison et sont pour la plupart extras.
Une petite note corse pour épicer le tout.
Patron sympa
Prix très correct surtout le midi.
Foncez !
Et ce depuis les années 80 …. Usine à gaz en effet et nous en sommes très fiers
À bientôt