L'AUBERGE BASQUE
Atypical gourmet restaurant and 4-star hotel, ideal for enjoying tasty, gourmet Michelin-starred cuisine.
Everything here exudes refinement: the bucolic, confidential grounds, an exceptional location in the heart of the Basque country and an atypical inn where excellence reigns, as the star obliges! Here, local produce is championed and transcended thanks to the talent of chef Cédric Béchade and his brigade. For a romantic dinner or lunch "on the grass", overlooking the hills and by the pool, this is the ideal place to enjoy tasty, gourmet cuisine. Sea, land and nature are all on the menu, not forgetting sweet moments. The auberge is also a 4* hotel.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on L'AUBERGE BASQUE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les plats étaient tous fabuleux et surprenants toujours dans cet esprit de revisiter des plats traditionnels basques avec justesse.
Service très attentionné et de bon conseil pour les vins, très belles références régionales.
Au final une étoile amplement justifiée, très très proche de la deuxième!
Merci pour tout, nous reviendrons sûrement!
Le personnel est vraiment adorable et très professionnel, très joli cadre.
Réussite au niveau de la cuisine et des différents buffets,
Merci pour ce moment