Results French cuisine restaurant Arles

CHARDON

French cuisine €€
3.8/5
21 review
Closed - Open to 19h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
37, rue des Arènes, 13200Arles, France
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2024
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2024

Cocktails and dishes made from fresh products in a small restaurant in Arles.

Take three globetrotters, two Canadians and an Englishman, sommelier, cocktail king and chef, add a pinch of innovative spirit and the desire to settle down, and you get Chardon, the first restaurant in Arles to offer the concept of "chefs in residence". In their small restaurant, decorated in a contemporary cosmopolitan spirit, they receive chefs for a few months, the time to concoct together a menu composed of dishes made from fresh products. It was Gaby and Joyce from Lebanon the day we came, delicious!

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Members' reviews on CHARDON

3.8/5
21 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in may 2023
Aussi délicieux qu'accueillant. L'accord mets/vin est divin (courant mois d'avril) y compris cette bière acide de haut facture.
Merci pour ce moment
Visited in april 2023
Une belle découverte, dîner très copieux pour une personne avec de belles saveurs qui nous font voyager par là chef libanaise Gabzoy rien à redire. Par contre au moment de l’addition la note était un peu salé, on m’a gentiment proposé deux demi-verres de vin que j’ai régler au prix de deux verre de vin. J’aurai apprécié que l’on m’en fasse part.
Visited in april 2023
Très bon dîner dans un cadre convivial. Super idée avec les chefs tournants !
Visited in april 2023
Nous nous sommes approchés du restaurant peu de temps avant l'ouverture un lundi soir. Il n'y avait pas de tables disponibles, mais on nous a proposé de s'asseoir au bar dans la petite cuisine face à la zone de préparation. Nous ne pouvons donc pas parler de l'ambiance de la salle à manger. Mais la nourriture était inventive, absolument délicieuse et vraiment spéciale. Le service était excellent et les cuisiniers étaient sympathiques malgré le fait que nous supervisions chacun de leurs mouvements. Alors pour un merveilleux repas, pensez à réserver et profitez de tout ce que ce restaurant a à offrir. Sinon, amusez-vous dans la cuisine et concentrez-vous sur la nourriture. Vous ne serez pas déçu.
Visited in april 2023
Très bon restaurant avec un concept atypique de chef tournants. Pas de possibilité de choisir son repas. De nouvelles saveurs découvertes. Dommage que ça ne soit pas vraiment copieux. Cour intérieure très jolie, dommage également que certaines tables donnent sur la cuisine et la plonge directement….

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