Results Restaurant with specialty Bouc-Bel-Air

LA TRUFFE DANS TOUS SES ÉTATS

Specialities €€€
4.6/5
46 review
Open - Close at 15h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2010 Avenue de la Croix d'Or, 13320Bouc-Bel-Air, France
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2024
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2024

An address to taste various dishes, concocted by the master restaurateur Yann Sandrini in Bouc-Bel-Air.

Yann Sandrini is a master restaurateur who works with and sublimates the truffle, this black diamond with its particular and powerful flavor, the smell of which erases all others in your shopping basket. The chef cooks it for you from the aperitif to the dessert, in a brouillade, in a Bresse poultry dish or associated with foie gras... to the tender heart of a chocolate cake. A no-fault recipe. The menus change according to the seasons, white or black truffles.

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Members' reviews on LA TRUFFE DANS TOUS SES ÉTATS

4.6/5
46 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in november 2023
Un grand moment culinaire pour l’anniversaire de ma femme.
Accueil et service au petit soin.
Visited in november 2023
Nous étions une table de 6 personnes, nous avions cas même dépensé plus de 1000 euros et là serveuse ose venir nous dire de faire moins de bruit et en plus fait la forte tête quand on lui dit quel plaisante là mais non ! Mais on marche sur la tête ! En une soirée on lui a payer son salaire ! Puis un plat par heure je pense que l'agneau et le bœuf sont venu en courant. Plus jamais de ma vie cette adresse et puis c'est assez POÈTE POÈTE !! Il ... !!!
Visited in november 2023
Très satisfaite de ce dîner. L’association des saveurs parfois osée était une très belle découverte pour le palais.
Visited in november 2023
Très bon établissement, nous avons passé un très bon moment, la cuisine est de qualité, tout est très bon.
Le service un poil trop long, mais ça vaux le coup d'être patient.
Visited in november 2023
toujours exceptionnels

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