MOULIN À HUILE GERVASONI
The Gervasoni family mill, although modernized, still produces the same quality olive oil as in the past.
Gilles Gervasoni no longer presses his olives in this 17th century oil mill, with its stone press and millstone. But his modern mill ensures the same quality of olive oil. He has thus managed to establish a clever balance between know-how (the family has been making oil for three generations) and modernity. Three types of olive oil are offered: an AOC Provence (silver medal winner at the 2016 national AOC olive oil competition), two French olive oils and Provencal specialities.
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Members' reviews on MOULIN À HUILE GERVASONI
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Accueil sympathique dans le moulin servant aussi de magasin de vente . Vidéo et nombreux conseils sur la récolte et fabrication de la production. Petite dégustation comparative de plusieurs variétés huiles. Beaucoup de médailles et autres produits de la région (miel, vins rosés etc. .)
Tarif un peu élevé en rapport peut être à la qualité des huiles…
Petit magasin sympathique avec de nombreux produits provencaux
Le personnel est très gentil et vous propose de voir la fabrication de l'huile
Ce moulin est primé chaque année de médailles