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This superb restaurant offers a menu that brilliantly combines tradition, boldness and modernity, with a bistronomic bent.
Adjoining the Hostellerie du Cigalou in the heart of the village of Bormes-les-Mimosas, the Café du Progrès is a particularly popular address. Dynamic all year round (with musical evenings on Fridays between October and April), it offers a menu that brilliantly combines tradition, boldness and modernity. Also very appealing are the slate-based formulas with starter, main course and dessert. Tasty dishes, always well presented. Congratulations to Fanny in the kitchen and the team in the dining room for this fine proposition!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE CAFÉ DU PROGRÈS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Entre poissons et cuisine thaï, nous nous sommes régalés. Plats copieux et gourmands.
Arrivés à 13h50. 3 serveuses… Accueil très froid et service automatique. Lassitude de fin de service ?
Heureusement, Léa, parmi ce trio, nous a fait oublier ce point à travailler avec sa bonne humeur et son humour.
Je recommande cette halte.
Léa super sympa au service!
Moulles chorizo une turie
Personnel très sympathique
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L’équipe est très agréable et nous reconnaît à chaque fois que l’on vient. D’ailleurs je félicite toute l’équipe qui effectue un super travail toute l’année avec un flux très important (BRAVO ????)
Ma mention pour la soupe de poisson qui est un incontournable ????
Que dire de plus, pour nous tout est parfait