Restaurant serving traditional cuisine using fresh produce. Full menu at €31. Menu renewed every 4 months.
Joël Bach, a seasoned chef, took over this restaurant with his wife after a long stint in the Alpes-Maritimes and Var regions. His menu, based on fresh produce, changes 3 times a year. His cuisine is traditional, as evidenced by the dishes on offer: oxtail terrine, foie gras and truffles, poached eggs en meurette, croutons and garnish, foie gras ravioles with truffles, lamb sweetbread vol-au-vent, pan-fried mushrooms of the moment, tarte Tatin with vanilla ice cream, hot soufflé with liqueur...
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA FONTAINE
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Je suis mitigé sur la note à donner à ce restaurant. Le service était au top, les serveuses gentilles, serviables et souriantes.
J’ai juste était déçu de la quantité de ma portion, le rapport qualité prix de mon assiette n’était pas au rendez-vous comme pour celle de mon amie. Mes deux autres convives en ont eu pour leur argent mais ça ne m’a pas réconcilié pour autant :)
J’ai dit à la serveuse de partager mon avis avec le restaurateur du fait que ma portion fût peut généreuse si ce n’est un peu radine dans un jargon plus juste et familier.
Bien à vous.