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HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES * * *

Hotel
4.7/5
43 review

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19, boulevard Lazare-Carnot, 83610Collobrières, France
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2024
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2024

Quiet, friendly hotel-restaurant with shaded terrace, restaurant and modern, comfortable rooms in the heart of the village.

This establishment of character has been run for five decades by the Borello family, the first innkeepers and restaurateurs of Collobrières. Quiet and friendly, it has a large dining room and a shaded terrace. In the kitchen, Sébastien prepares tasty local dishes with Provencal accents. On the night side, the 15 rooms spread over two levels are modern and comfortable. Two steps away, the guest rooms with rooftop pool. Magnificent.


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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES

4.7/5
43 reviews
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Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
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Visited in september 2023
Herliche Provenzalische Küche
HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES
HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES Manager
09/27/2022 at 18:09
Thanks a lot for your comment !
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Visited in september 2023
Cuisine de fast food . Ce n'est pas de la cuisine. Restez sur les omelettes....
HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES
HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES Manager
09/15/2023 at 17:02
Bonjour,
Nous comprenons que notre cuisine ne fut pas à votre goût, mais ce n'est pas une raison pour la qualifier de "fast food". En effet, ce que nous servons tous les jours à notre clientèle est une cuisine généreuse et traditionnelle, qu'il s'agisse de nos omelettes ou autre.
Cordialement,
Anaïs
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Visited in september 2023
Repas excellente un grand bravo aux équipes pour la qualité de la nourriture ainsi que de l’accueil la meilleure daube du département (si le cochon de lait est à la carte n’hésitez pas !)
HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES
HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES Manager
09/15/2023 at 17:03
Merci pour votre retour sur notre restaurant et plus précisément sur notre daube et notre cochon de lait !
Au plaisir de vous revoir.
Bien cordialement,
Anaïs
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Visited in september 2023
Situé à Collobrières, un charmant petit village des Maures qui a su conserver son empreinte provençale. L'hôtel placé au centre du village proche de la rivière et d'une belle rue ombragée par de grands platanes est un lieu agréable où se côtoient en terrasse des personnes du cru et la bourgeoisie Anglaise. Le personnel est sympathique et à l'écoute. Il est toujours agréable de se poser en terrasse lors de grandes balades en vélo sur les routes des Maures.
HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES
HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES Manager
09/15/2023 at 17:04
Merci pour votre chaleureux commentaire sur notre établissement et notre village.
A bientôt !
Bien cordialement,
Anaïs
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Visited in september 2023
V hotelu jsme nebydleli, tak nemohu hodnotit pokoje, pouze restauraci, kde jsme byli se ženou na večeři. Jídlo bylo celkem v pořádku, ale úplně gurmánský zážitek to nebyl. Krevety byly špatně omyté, takže měly v sobě trochu písek. Kančí guláš byl docela dobrý chuťově, ale maso bylo tuhé.
Obsluha nebyla moc ochotná, servírka trochu lepší, číšník vypadá, že nemá rád hosty, kteří nemluví francouzsky...
HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES
HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES Manager
09/15/2023 at 17:06
Thank you for you comment about your experience with us.
We are going to speak with our team so thins kind of behavior won't happen again.
Best regards,
Anaïs
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