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Restaurant in Fayence preparing a delicious Mediterranean cuisine, seasonal dishes and desserts
The restaurant of the Moulin de la Camandoule is located in the heart of an old olive oil mill. Since 1995, chef Philippe Choisy has been creating delicious Mediterranean cuisine. Depending on the season, you will find dishes such as scallop risotto with black rice and its truffle-scented emulsion, semi-cooked duck foie gras in cork, brioche and pear chutney with coriander seed, wild gamberoni cassolette, apple casserole and shell juice emulsion, or for dessert, pineapple soufflé and passion sorbet.
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Members' reviews on RESTAURANT L'ESCOURTIN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
PLATS ORIGINAUX ET RAFFINES.
LA SALLE AVEC LA ROUE DE MOULIN POUR UN DINER EST SUPERBE.
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Un cadre très accueillant, une salle magnifique, avec beaucoup de cachet.
Un accueil cordial et parfait ; il est agréable de voir le personnel saluer les habitués avec autant de convivialité.
Le repas est délicieux, pas d'attente entre les plats, tout est bien coordonné, organisé. Pas d'accroc. Le client est choyé .
Le menu en comparaison d'autres établissements est abordable, plusieurs formules sont proposées pour l'occasion. Et que dire de ce magnifique plateau de fromages ainsi que de l'assortiment de desserts, un vrai régal.
Je pense qu'en décembre prochain, je n'aurai pas à faire maintes recherches; la Camandoule est l'endroit idéal pour passer une soirée en amoureux, dans une ambiance feutrée, intime.
Le personnel est à la fois présent et très discret,.
Nous avons passé une excellente soirée, qu'il me tarde de refaire.