HÔTEL RESTAURANT DOMAINE DU LAC EN PROVENCE
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3-star hotel-restaurant with terrace and heated pool in Flassans-sur-Issole, serving cuisine with a variety of influences.
A benchmark restaurant. Since 1959, this 3* hotel-restaurant has been a fine family affair orchestrated by Charles-Emmanuel and Keiko, who champion a cuisine with southern tones. Zucchini velouté with black summer truffle cream, beef tataki with homemade Japanese sauce or yellowfin tuna mi-cuit with sauce vierge. The desserts are gourmet. Specializing in wood-grilled entrecôte (Angus 350 g please). A fine address that we warmly recommend.
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Opening time and information on HÔTEL RESTAURANT DOMAINE DU LAC EN PROVENCE
Menus from 34 € to 46 € (starter + main course or main course + dessert) or (starter + main course + dessert). Seminar room (capacity 20 people).
Members' reviews on HÔTEL RESTAURANT DOMAINE DU LAC EN PROVENCE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
De nombreuses tables réservées sans y avoir vu du monde et ce, jusqu'au bout de notre repas.
Menus présentés sur des petits flyers en papier à peine lisibles... Étonnant...
Bouteille de vin peyrassol à 48€ et bof.
Plats sans amour dans l assiette. L angus de 300g aurait pu être découpé en lamelles pour plus de classe et avec un peu plus de sauce qu un petit pot.... Et un accompagnement cuisiné aurait été bien venu comme un gratin de légumes par exemple en plus du panier de frites même si elles étaient "maison". Surtout qu il n y avait que 2 tables et donc le chef avait le temps...
Nous n avons pas eu la chance de rencontrer les patrons mais la serveuse a sauvé la soirée et l addition de 160€ à deux...
Merci pour son accueil et sa gentillesse mais nous ne reviendrons pas.
Bien cordialement,
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Très bon repas bien que le choix soit assez restreint. Le vin de production régionale est de bonne facture. En conclusion bonne cuisine à recommander