RESTAURANT L’AMANDIER
Michelin-starred restaurant in Fréjus offering gourmet Mediterranean cuisine and seasonal produce.
Right in the center of town, Loïc Balanec and his wife Élisabeth welcome you to their first long dining room, which spills out onto the pedestrian street in summer, or to their second vaulted room, a former 16th-century cloister. In his small kitchen, he prepares gourmet Mediterranean cuisine by instinct, using seasonal produce: tart of raw and cooked seasonal vegetables, tomato sorbet, Langoustine tails cooked a la plancha, a Tomate Grappe variation to start. Baked lean fillet or roasted lamb fillet to continue.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on RESTAURANT L’AMANDIER
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Très bons plats, 2 menus aux prix très corrects pour cette qualité. Nous avons pris celui à 35€ (mise en bouche, entrée, plat et dessert).
Vin à 7€ le verre, par contre le café, même servi avec des mignardises est un peu cher.
Ambiance intimiste dans une salle voûtée, c'est très romantique.
Pensez à réserver car il n'y a pas beaucoup de tables, et c'est obligatoire.
Très belle expérience, nous nous sommes régalé.
Très bons produits bien préparés et cuisinés.