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This restaurant, where two chef friends officiate, magnifies fresh produce in inventive recipes for a renowned table.
La Table de Guillôme is the meeting of Guillaume Anor and Jérôme Radigue, a chef from the Var and a chef from Brittany, two friends who have created a colorful menu that pays tribute to local produce, either bought locally or grown on site in the restaurant's garden. Start with coral lentil velouté or artichoke and ricotta ravioli. Continue with roasted monkfish or poached free-range poultry with pumpkin confit, garlic cream and pearl juice. For a sweet finish, tonka in a crunchy éclair.
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Members' reviews on LA TABLE DE GUILLÔME
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Un très beau cadre dans un hôtel historique 4*.
Chaque plat est très travaillé et généreux (je vous conseille d'avoir faim).
Le pigeon était somptueux.
Service très rapide.
À essayer absolument si vous passez à Fréjus.
Fois.
Un service très très long,un negroni qui
Est a la carte pour la troisième fois
C'est un americano ???
Cela n'empêchera pas que nous
Retournerons.
Un peu exagéré pour l'addition,
Plus de 200euros pour 4 personnes.