LA BASTIDE DU BEAUSSET-VIEUX
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Authentic farmhouse in the Var countryside, charmingly renovated, with 5 comfortable, well-equipped bedrooms
Authentic farmhouse in the Var countryside renovated with charm by Céline and Julien, it houses 5 comfortable and well equipped rooms. In the background, the view of the hills from the pool and the luxuriant garden invite you to return to nature and calm. As for the table, the breakfast with homemade bread will delight the greediest, as well as the dinner concocted by the Var chef Julien Bazzano using local products. The taste of simple things, between sea and scrubland.
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La visite commence alors avec la chambre dont la décoration est soignée et délicate, tout en douceur, un vrai petit cocon.
S’ensuit l’apéritif servi sur la terrasse, et là on ne sait plus où regarder : le jardin verdoyant et la piscine rivalisent avec le coucher de soleil sur la mer, le tout au beau milieu de la forêt du Beausset. Les papilles en éveil, on rejoint la table d’hôtes pour y découvrir ses assiettes sans fausses notes : les œufs frais du poulailler, les champignons ramassés plus tôt par les propriétaires eux-mêmes, une viande si tendre qu’elle fond dans la bouche, juste savoureux.
Le calme des lieux et le confort de la chambre nous offre une nuit des plus reposantes, pour se conclure sur un petit déjeuner exceptionnel : pain, viennoiseries, confitures, tout y est encore fait maison !
Un immense merci à Céline et Julien pour cette parenthèse enchantée, nous partons avec qu’une seule envie : revenir !!!