Michelin-starred inn preparing local products, meats, gourmet and beautifully prepared dishes
We can't get tired of this address of Eric Maio, who a few years ago moved from the starred gastronomy of his inn to the bistronomy in this commercial area. The chef has not lost his love of the land and his truffle dishes. Local products and canaille dishes, gourmet and nicely dressed, are never far away with for example the veal steak, roasted cod with chorizo, the famous andouillette from Autran in Callian (world champion andouillette!), and the fillet of beef and pan-fried foie gras with truffles. To take away.
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Members' reviews on LE BÔ M
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Bon rapport qualité prix
Sûrement encore plus sympa aux beaux jours en terrasse...
Serveuse souriante !
Bravo
Des fois parfois changer de metier est plus judicieux...
Nous étions 7 ce midi , aucun n'est ressorti satisfait . Service même pas digne d'une brasserie, aucun mot d'accueil , juste le minimum . QR code pour choisir les plats ,pas d'ardoise pour les suggestions du jour ou la formule du midi .... et dans l'assiette rien pour nous faire saliver , nous allons au restaurant deux ou trois fois par semaine,.et 9 fois sur 10 nous sommes très satisfaits pour 25 euros. Aujourd'hui c'était raté, à déconseiller.
Pierre w.
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super Accueil
Repas qualitatif et copieux