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Restaurant gastronomique à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume offrant une cuisine faite maison maîtrisée et d'une grande finesse.
Bruno Gazagnaire, a former student of the Ducasse school, welcomes you to his restaurant, affiliated with the Collège Culinaire de France, in a brand new decor where beige and brown colors dominate. The cuisine, homemade, is mastered from the amuse-bouche to the dessert, both in terms of seasoning and cooking. You will appreciate the duck foie gras prepared by him, the pan-fried sea bream with fennel and candied salsify, the saddle of lamb from the Alps cooked in a sauté pan, or to finish on a sweet note, the lingot with Menton lemons...
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA TABLE DE BRUNO
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Repas excellent , service au top
Je recommande ce restaurant sans hésitation
Ce fût un plaisir de vous accueillir
Au plaisir de vous recevoir de nouveau
nous sommes très touchés par ces quelques lignes
Au plaisir de vous revoir
En espérant vous revoir malgré tout
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Une découverte, nous voulions passer une bonne soirée, merci La table de Bruno, ce fût réussi.
Le menu à la figue est un excellent choix, je viendrai pour le reste, le foie gras et le paleron de veau sont parfait, le vin conseillé, une découverte, la présentation est recherchée. Bravo au chef, qui est passé voir les tables, c'est très sympathique de discuter avec tout le monde.
Ce fut une très bonne soirée.
A très bientôt.
Merci.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes