Results Bistro and brasserie Saint-Maximin-La-Sainte-Baume

LA NOUVELLE RENAISSANCE

Bistrot – Brasserie €€
3.9/5
25 review

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6, place Malherbe, 83470Saint-Maximin-La-Sainte-Baume, France
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2024
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2024

A restaurant with a terrace offering hearty, gourmet Italian cuisine and a fine list of regional wines.

Historic brasserie in the heart of Saint-Maximin, this establishment was taken over and rejuvenated in 2016 when a young couple took over the reins. A fresh touch on a restaurant that keeps its brasserie touch with a superb covered terrace in winter garden mode. The menu is clearly oriented towards Italian gastronomy. We tasted thearancini with summer truffles and the linguine with squid ink and parsley. Copious, greedy but the whole lacks a bit of character, of pep. Smiling service and nice list of regional wines.

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Members' reviews on LA NOUVELLE RENAISSANCE

3.9/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in february 2024
Mario adieu l’ami nous nous retrouverons t’inquiète ????????????????????????
Visited in october 2023
C'est la première fois de ma vie que l'on me présente une assiette aussi dégueulasse. Non je ne modifie pas.
Visited in september 2023
Vraiment pas bon escalope, pizzaioloa , aubergine
Aucun goût, sauf celle de l’huile avec laquelle ils ont cuisiné date sûrement limite dépassée
Visited in september 2023
Andouillette délicieuse ! Tartare de thon parfait! Des serveurs super sympa et une terrasse bien agréable
Visited in september 2023
Ce n'est pas la première fois que nous venons dans cet établissement. Mais qu'est-il arrivé à la serveuse pour qu'elle soit aussi désagréable aujourd'hui ? Elle a fait preuve d'un manque total de respect, nous avons été à deux doigts de partir avant même de passer commande.
Ce que nous aurions fait si son collègue n'avait pas essayé de rattraper la situation.
Malgré tout, nous ne retournerons plus dans cet établissement. Dommage.

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