AU CAPRICE DES DEUX
Restaurant in Saint-Tropez offering regional and traditional cuisine, with fresh produce and vegan dishes.
Au Caprice des deux, since 1994, is the story of a brother and a sister, who have a passion for cooking and sharing. The chef Stéphane Avelin, who only works with fresh products, knows how to highlight a regional and traditional cuisine. You will appreciate his "œuf cocotte" (organic) with truffles, his chicken supreme with crayfish, his roast fillet of Charolais beef "façon Caprice" (400g for two) accompanied by a risotto with truffles, Béarnaise sauce, truffle sauce. To finish, a raspberry crunch or the chef's tarte tatin.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on AU CAPRICE DES DEUX
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Nachtrag August 2023:
Nachdem ich mich ein Jahr auf die Oeuf Cocotte mit Trüffel gefreut habe, sind wir natürlich wieder hierher gekommen. Das Gericht ist einfach ein Genuss. Ebenso das auf den Punkt medium rare gegrillte Charolais mit einem unglaublich leckeren Trüffelrisotto. Diesmal hat zumindest einer von uns ein Dessert geschafft und Café carpricieux bestellt. Einfach himmlisch. Der Besitzer ist der fantastische Küchenchef und der Sohn leitet den flinken und freundlichen Service. Der Hauptgang kam zwar etwas zu flink, aber bis zum Dessert haben wir uns viel Zeit gelassen. Man kann den aufmerksamen Service auf das Wunsch Tempo hinweisen. Manche Gäste sind Genießer und andere sind gerne schnell durch. Wir freuen uns sehr auf den nächsten Besuch.
On ne peut que recommander !!!
You should really try it.
Pistache et Reine sont excellent