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Committed, healthy, gourmet and delicate cuisine, tasty dishes. An experience not to be missed!
At the helm of Beam! 4 mains: chef Arnaud Tabarec, ex-étoilé from the top of his 5ᵉ floor at the Five Seas Hôtel in Cannes, and chef Harry Isé. Both with this freedom to create to the rhythm of the seasons and their desires, but above all the desire to break codes. No menu, no set menu, but a committed, gourmet and delicate cuisine, like the promise of an unforgettable encounter around tasty dishes such as "Miso red sea bass", "Vegetables from here and now" sublimated by a coconut-lemongrass and green curry broth. A real treat!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on BEAM !
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
De bon produit, une équipe au top.
Le naturel sublimé.
L'ambiance, le personnel, et surtout le goût
Un vrai regal.
Une explosde saveurs.
Des textures et des saveurs que tu ne trouves nulle part ailleurs.
Ambiance fantastique avec le pianiste et le personnel aux petits soins
Juste parfait
Ambiance très bruyante
Trop cher l'expérience "nature"
Je suis sorti en ayant faim
Heureusement il y avait une bonne boulangerie rue picot pour acheter un dessert
Mais dans l’ensemble un très bon moment culinaire dans un lieu de charme ! Je recommande sans hésitation !
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Un bel endroit à découvrir !