Results Japanese restaurant Annecy

MINAMI

Japanese restaurant €€
4.7/5
7 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
19, faubourg Sainte-Claire, 74000Annecy, France
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2024
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2024

Yasuki Oshima's uniquely flavoured cuisine in the best Japanese restaurant in the region.

At this end of the old town, Juliette and chef Yasuki Oshima have had the audacity and excellent idea to set up their pocket restaurant offering the best traditional Japanese cuisine in the whole region. A pleasant terrace on the cobblestones for a gourmet break from the hustle and bustle of the city, where you can enjoy a delicious pan-fried salmon with teriyaki rice sauce and miso soup for a small price. Simple but so good. The menu takes us to the rising sun with specialties as surprising as they are tasty, like this Japanese Okonomiyaki pancake with seafood or beef tendon. Foie gras sushi with caramelized eel is not to be missed. Minami, a little Japanese paradise in the heart of Annecy.


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Members' reviews on MINAMI

4.7/5
7 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
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Service
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Visited in february 2022
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Excellent
Le seul restaurant, vrai, japonais d'Annecy ! Cadre très restreint donc pensez à réserver. Cuisine originale et qui rappelle à merveille le Japon, sous toutes ses coutures. A recommander.
alchimiste
Visited in november 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Le seul restaurant Japonais d'Annecy tenu par un Japonais :-) Une cuisine authentique donc, savoureuse et accessible. La salle est petite, il est quasiment obligatoire de réserver. Le chef est seul en cuisine et le service peut être long : il faut donc y aller dans un contexte zen ;-)
fute_276345
Visited in september 2016
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un petit restaurant sans prétention, peu de places, service intimiste, mais quel régal pour celui ou celle qui souhaite goûter la cuisine japonaise sans sushi !
fute_336189
Visited in august 2016
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Le Minami met le Japon dans l'assiette pas dans la décoration, c'est un petit restaurant de quartier comme il y en a partout en ville là bas, même dans les recoins des quartiers internationaux . Pour qui connait un peu le Japon c'est la garantie du rêve d'y être. Le shokado bento est un menu parfait et fait un diner délicat et copieux avec de la bière et du saké. Bien sûr il faut aimer le poisson, sashimi, tempura crevette légume, délicieuse anguille fumée puis magret de canard mariné. Une soirée comblée. Le chef vient prendre l'air à la terrasse en fin de soirée, il sort du gourmet solitaire de Tanigushi et Kusumi.
matmatb
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un vrai restaurant japonais, pas de chichi, droit à l'essentiel: déco quasi inexistante, aucun charme particuliers dans la salle.
Mais dans l'assiette, aucune déception, la qualité est là.
Choix important de saké, chaud, pétillant, ... je ne m'y connais pas, j'ai été un peu surpris d'y voir une diversité quasi identique aux vins.
A faire ...

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