Results Gastronomic Restaurant Annecy

LE CLOS DES SENS

Gastronomic • €€€
4.9/5
• 20 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
13, rue Jean-Mermoz, Annecy-le-Vieux, 74940Annecy, France
•
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04.50.23.07.90
2024
Recommended
• 2024

Original cuisine by three-star chef Laurent Petit

There's a path traced by Laurent Petit, creator of Le Clos des Sens, who was able to award 3 stars to this magnificent house in the heights of Annecy-le-Vieux. It's a path handed down gently and knowledgeably to chef Franck Derouet and head sommelier Thomas Lorival. They have succeeded in the audacious challenge of not altering the initial project, while adding their own history: the same work around plant and lake flavors, the same mise en abyme of a terroir rich in emotions, the same fullness of taste to the point of purity... Always top-notch.

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Members' reviews on LE CLOS DES SENS

4.9/5
20 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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onesolo
onesolo
Visited in august 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
On a longtemps hésité, mais on en lisant l'article du futé, on a décidé de se faire se plaisir, n'étant pas dans la région. D'autant qu'un menu surprise, découverte, est toujours surprenant. Quelle belle surprise en effet, se laissant guider totalement, de découvertes en découvertes. Bien sûr, quelques modifications en fonction des intolérances. Pour le reste, c'est un spectacle, qui laisse le meilleur souvenir gourmand d'annecy.
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Pegman
Pegman
Visited in june 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Carte intéressante en effet, cuisine traditionnelle délicieuse.
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selfinne
selfinne
Visited in february 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
On a choisit ce restaurant pour la St Valentin, et ce fut la plus belle... Pour l'humour, pas de demande en mariage, mais que du plaisir en bouche, partagé en amoureux. Des produits uniquement savoyards, une création à chaque plat qui met en exergue l'artisanat de bouche, et l'artiste et son équipe en coulisse. Coulisse qu'on aperçoit puisque la cuisine est ouverte. Un des meilleurs moments, fut aussi celui du fromage ! Pour le prix, justifié par la qualité, et puis, c'était la st Valentin !
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gustave458
gustave458
Visited in december 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une table gastronomique qui nous mène au sommet des saveurs, de la créativité, et de la découverte. Tout est parfait, et on sent bien qu'ici l'à peu près n'existe pas. Tout est dit dans le texte du futé, mais c'est dans l'assiette que se tout se résume. Et là, il n'y a pas de mots.
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venisto
venisto
Visited in september 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Se laisser guider par le chef, au grès de ses inspirations, et savourer les découvertes en découvertes, avec à chaque préparation, une grande part d'émotion. Tout se passe ici, difficile d'en parler, parce qu'il y a des sens qu'on ne peut décrire, il faut juste les vivre. Experience sensationnelle
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