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HOTEL LA PYRAMIDE * * * *

Hotel €€€
4.7/5
55 review

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14, boulevard Fernand-Point, 38200Vienna, France
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2024
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2024

Welcoming guest house with high standard rooms and apartments and a cellar with Chartreuse liqueurs.

A must-see stopover in the Rhône Valley, this prestigious house has a long tradition of hospitality and gourmet delights, combining art de vivre and innovation with Pascale and Patrick Henriroux, who offer fine hospitality in this magnificent bastide classified as a Relais & Châteaux. Superb French-style gardens to relax in, luxurious rooms and apartments decorated in avant-garde style. Exceptional food and absolute well-being in this unique setting.

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Members' reviews on HOTEL LA PYRAMIDE

4.7/5
55 reviews
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Visited in december 2021
Parfait, la nourriture était excellente et le cadre est très agréable avec un belle décoration et un service de qualité
Visited in november 2021
Comme en famille dans un cadre majestueux du restaurant gastronomique un service présent et attentionné pour accompagner une cuisine simple et délicate, goûteuse, le produit est magnifié. L’art de la cuisine et l’art de la table jusque dans le verre. Amitiés
Visited in november 2021
Même pour des végétaliens, une qualité excellente. Le goût et les couleurs sont fantastiques. Le personnel est prévenant. Magnifique soirée.
Visited in october 2021
Une explosion de saveurs, des accords entre les mets et les vins de la région incroyables, des découvertes, des cuissons parfaites et des assaisonnements d’une justesse admirable… S’il faut trouver un petit point de faiblesse, peut être le dessert légèrement en dessous du reste du dîner, mais qui reste extrêmement bon. Un restaurant qui mérite largement ses 2 étoiles.
Visited in september 2021
Nous y venons pour la troisième fois, Quand la salle est pleine, le niveau sonore est un peu perturbant (heureusement, le jardin, pour le café où l'on peut fumer, est enchanteur). Si les desserts sont excellents et l'agneau formant un "kebab revisité" très bon et original, la sauce du lieu jaune ne va pas avec lui, et la pomme de terre joliment présentée, certes, est un peu insipide. La tarte fine aux petits légumes n'a pas de saveur notable. Idem pour l'accompagnement du saumon fumé. D'où une note moyenne, traduisant un niveau d'un beau une étoile, mais plus d'un deux-étoiles. Pourquoi e pas revenir à des menus d'il y a deux ans, très simples et excellents? Je l'ai expliqué à Mr Henrirot, qui, en fait, vise cela. Espérons que ceci ne sera que passager, car la formule du midi en semaine constitue une opportunité gastronomique, même si son prix a un peu augmenté, suite au Covid, sans doute.

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