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Restaurant offering recipes inspired by travels in Lyon.
Have you been dreaming of another world and a cuisine unseen anywhere else? That's good news, because Sapnà, which means "dream" in Hindi, makes your gourmet wishes come true. In a newly redesigned Sapnà, chef Rémy Havetz takes us into uncharted territory. The sobriety of this room, unseen anywhere else, is matched by an original cuisine based around famous dim sum dishes that are full of gustatory revelations: Wonton fish or beef, Shumai lamb tajine... Accompaniments in the same spirit of incredible flavors. Sexy gyoza and a combination of cauliflower, coconut, curry and kimchi to finish. Sweet, fragrant, the most gourmet of daydreams keeps us on our toes.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on SAPNA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les saveurs sont exceptionnelles...
Belle expérience
Equipe très sympathique
L'ambiance, la décoration et le personnel sont agréables
Le service est fluide
Les plats sont très bons et bien présentés
Le lieu est cosy et joliment décoré, l'accueil est chaleureux et la cuisine divine.
J'ai opté pour le Dim Sum shumai agneau tajine. Je me suis régalée, les saveurs sont incroyables. Petit bémol, j'aurai apprécié que les quantités soient plus généreuses. J'aurai aimé rajouté un plat et goûter le Wonton boeuf, mais le prix pour 2 plats m'a un peu rebuté. Le Kimchi très bon, bien piquant. Et en dessert j'ai opté pour le Sexy gyoza.. et je n'ai pas les mots. C'est un gros WAOUH !! L'un des meilleurs desserts que j'ai mangé. Le mélange gianduja, praliné et coriandre.. dinguissime.
La carte change à chaque saison. Je reviendrai avec plaisir
Le plats étaient trop salés , bon mais pas incroyable. Les quantités pr le prix sont ridicules …
Le restaurant n’est pas mauvais mais à ce prix on attend une autre qualité et un autre service . On a l’impression de se faire arnaquer , 14 euros pour 3 dim sum c’est clairement de l’abus . Résultat presque 60 euros pour l’équivalent d’une entrée . On voulait au départ commander plus de plats mais vu notre déception on a décidé de s’arrêter là et partir manger à la maison .
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The cauliflower dessert with kimchi and curry is bomb. It’s an explosion of flavours in mouth, none of the ingredients are meant to be in the dessert yet they come along like a music note. Give it a try you won’t regret!