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2024
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2024
In the heart of Fort-de-France, Fanfan revives 100% local cuisine inspired by her grandmother's recipes. The menu is authentic, based on fresh produce. It evolves with the seasons: lambi gratin, sea urchin supreme, fish court-bouillon, giraumon flan, not forgetting cod ti-nain... Suggestions include soups (vegan, earth, sea) on Thursdays, grilled lambi on Fridays, mechoui (lamb, suckling pig) on Saturdays. Tasty cuisine with a hint of spice. A charming setting, an air-conditioned room under a beautiful glass roof.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on CHEZ FANFAN
4.8/5
25 reviews
avis_note_categorie_0
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2023
Rien à dire hormis que le lambis grillé était délicieux. Je pense qu’hier 15 septembre j’ai enfin trouvé ma nouvelle cantine, qui plus est date mémorable pour moi anniversaire de ma défunte mère. C’est un signe de l’au-delà, elle voulait que son fils retrouve la cuisine de sa maman ????
Merci à toute l’équipe de Chez Fanfan????????????????????????
Merci à toute l’équipe de Chez Fanfan????????????????????????
Visited in september 2023
Dommage fermé contrairement aux heures sur map.
Visited in august 2023
Très bel établissement : cuisine authentique dans un cadre soigné. Un havre de fraîcheur où l'on est chaleureusement accueilli.
Visited in july 2023
Un lieu authentique avec de la cuisine locale parfois revisitée et une offre de rhums variés servis à l'ancienne, avec la bouteille, comme on aime !
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Le cadre du restaurant est tout aussi charmant. L'ambiance chaleureuse et accueillante m'a immédiatement mis à l'aise. On se sent comme à la maison chez Fanfan.
Ce qui m'a particulièrement impressionné, c'est l'utilisation de produits frais. On peut vraiment goûter la qualité des ingrédients dans chaque plat. C'est rassurant de savoir que l'on est reçu par un amoureux de la cuisine d'antan qui met un point d'honneur à servir des plats authentiques et savoureux.
En résumé, Chez Fanfan est un véritable trésor culinaire. Si vous recherchez une expérience gastronomique réconfortante et mémorable, ne cherchez pas plus loin. C'est un endroit où je reviendrai avec plaisir pour me régaler encore et encore."