Results Bistronomy Chalon-Sur-Saône

L'EPICURIEUX

Bistronomy €€
4.6/5
25 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
43, rue de Strasbourg, 71100Chalon-Sur-Saône, France
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2024
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The faithful heart is no longer, its former owner has taken a well-deserved retirement, and it is the Epicurieux who has since settled. Opened in June 2019, this restaurant, orchestrated by Yoan Romain, with its bistro atmosphere, smells like the cuisine of the South, the region where he took his first steps in the business. A bright and refined room where the red of the cushions on the long bench stands out against the black of modern chairs. On the walls is the slate that gives you a welcome message "take a seat", next to Kandinsky's lithographs. Note that the artistic sensitivity goes as far as the Keith Haring inspiration for the restaurant logo. The menu offers three sea titles, four land titles, the choice is simple and confirms that the inspirations come from the south of the country. That day's formula: Cavagna of Serrano ham, vegetable tartar and mozzarella balls, then half-cooked tuna in garlic, so as to put a little sun on the plate in November. Panna cotta with caramel for dessert. The presentation is meticulous, the quantities very generous and the undeniable application for a courteous and efficient service, which allows however, if one is in a hurry to be served quickly. Enjoy the original and artistic font of the card. Special mention for the playlist with a good old bob Dylan as an accompaniment, Mr. Epicurieux has really good taste!

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Members' reviews on L'EPICURIEUX

4.6/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in july 2023
Un endroit sympathique pour prendre le temps, savourer une bonne cuisine méditerranéenne ! Accueil soigné, très convivial. Je conseille !
Visited in july 2023
Très bon accueil, le chef vient saluer ses clients, la qualité est au rendez-vous mais le rapport qualité prix est un peu fort. Top quand même! On y passe un bon moment!
Visited in july 2023
Tartare de saumon, suivi plat méditerranéen crevettes encornets etc...
Aucune saveur.
Rapport qualité prix déplorable.
Dommage la rue et sympa le lieu aussi. Il manque de vraies recettes.
L'EPICURIEUX
L'EPICURIEUX Manager
07/15/2023 at 00:03
Très Chère Lester Lester,
Il est plutôt amusant que vous disiez que le Tartare de Saumon, Avocat, Graines de Nigelle et Deux Citrons (15€) ainsi que la Fricassée de Méditerranée (Crevettes, Seiches, Encornets Géants, Radis Confits, Fèves, Poivrons Confits, Fond d'artichaut, Pistou Frais, Bisque de Supions Maison (24€) soient sans saveur d'autant qu'il s'agit de l'entrée et du plat les plus appréciés du restaurant.
Il faut croire que les goûts et les saveurs ne se discutent vraiment pas.
À moins que ce ne soit le fiel qui vous ait rendu votre repas amer ?
Quant aux prix prohibitif, votre repas vous a ainsi coûté 39€ et non entre 50 et 60 comme vous l'indiquez.
Toujours est-il que vous auriez pu en parler directement à mon collaborateur en salle plutôt que de vous cacher derrière un écran.
Nous, restaurateurs, n'avons aucun rempart, aucun écran pour nous cacher. Nous n'avons que notre passion, notre savoir faire et notre envie de satisfaire nos clients.
Bon 14 Juillet Lester Lester !
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Visited in june 2023
Nous avons passé un très bon moment à l'epicurieux,
Bons produits très bien cuisinés,le serveur est très agréable et le restaurant est bien situé, dans une rue piétonne... ambiance vacances et détente assurée !
L'EPICURIEUX
L'EPICURIEUX Manager
06/08/2023 at 11:38
Bonjour Mme BAILLY,
L'équipe et moi-même sommes très heureux que vous ayez apprécié votre passage à L'épicurieux.
Vous souhaitant une bonne journée, à bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Yoan ROMAIN
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Visited in may 2023
Très bien accueilli et cuisine excellente.
L'EPICURIEUX
L'EPICURIEUX Manager
05/30/2023 at 22:17
Bonsoir Mme AGOSTINI,
Toute l'équipe est enchantée que vous ayez été satisfaite de votre moment passé à L'épicurieux.
Espérant vous ravir de nouveau très bientôt.
Yoan ROMAIN
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