Results Hotel Restaurant Saint-Germain-Du-Bois

HOSTELLERIE BRESSANE RESTAURANT HO'GASTRONOME

Hotel restaurant €€
4.8/5
26 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, route de Sens, 71330Saint-Germain-Du-Bois, France
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2024
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2024

Former bourgeois house in Saint-Germain-du-Bois, offering great Burgundy specialties for lunch and dinner.

An old bourgeois house that has kept its old-fashioned character, with red brick walls, floor tiles, beams, oak doors and multiple fireplaces. On the plate, you'll find local produce in every sauce. If you're dreaming of a meal based around Burgundy specialities, you'll be served snails, Bresse chicken, rainbow trout from the "Petite montagne" with Crémant de Bourgogne, a platter of mature cheeses from the region and a hot soufflé. Authentic is good.

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Members' reviews on HOSTELLERIE BRESSANE RESTAURANT HO'GASTRONOME

4.8/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in july 2023
Très bon établissement hôtel et restaurant, une vrai cuisine fraîche, un accueil pro et chaleureux, couple impliqué et passionné, cadre et confort parfait, parking gratuit, calme, très propre, mérite un séjour
Visited in july 2023
Cuisine raffinée et service impeccable
HOSTELLERIE BRESSANE RESTAURANT HO'GASTRONOME
HOSTELLERIE BRESSANE RESTAURANT HO'GASTRONOME Manager
08/04/2023 at 13:08
Un grand merci, à bientôt,
cordialement, Christelle giot
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Visited in july 2023
Nous avons visité le restaurant à plusieurs reprises et chaque visite a été une expérience gastronomique mémorable. Le menu change en fonction de la saison et il y a un choix considérable pour tous les goûts. La carte des vins est à tomber par terre - et cela vient d'un Français ! La nourriture est succulente et présentée de manière attrayante, et les quantités sont justes. L'hôtesse et les autres serveuses nous gèrent avec professionnalisme, ce qui n'est pas peu dire ! La créativité du chef et ses combinaisons de saveurs et de couleurs montrent qu'il est un véritable artiste. Essayez-le. Vous aurez envie de revenir.
Visited in june 2023
Ayant besoin d'un hébergement confortable sur mon chemin de Paris vers les Alpes françaises et à proximité du Jura, j'ai choisi l'Hostellerie Bressane suite à une recherche en ligne et aux commentaires des clients. Jusqu'à présent, ce fut l'une de mes meilleures décisions... L'architecture de l'hôtel est magnifique (pour ceux qui s'intéressent à la culture et à l'histoire locales), tandis que la chambre que j'ai occupée était flambant neuve, avec une literie impeccable, une salle de bain moderne et une climatisation efficace. Le Wifi m'a sauvé la vie car le réseau mobile avait été interrompu plus tôt dans la journée à cause de fortes pluies et de vents violents, sur le chemin de l'hôtel. Le dîner était très savoureux et bien portionné, et ce fut l'occasion de découvrir les vins blancs du Jura, qui sont vraiment uniques. Le petit-déjeuner était des plus frais avec une omelette à mourir et du VRAI café. Enfin, l'équipe était très professionnelle et très attentive : une véritable hospitalité qui devient malheureusement rare. Merci encore pour cette expérience mémorable.
Visited in june 2023
Très bon accueil et très bonne restauration
HOSTELLERIE BRESSANE RESTAURANT HO'GASTRONOME
HOSTELLERIE BRESSANE RESTAURANT HO'GASTRONOME Manager
06/12/2023 at 11:22
Nous vous remercions et espérons vous accueillir prochainement,
Cordialement, Christelle Giot
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