Restaurant to visit in Auxerre, offering a refined cuisine that gives pride of place to the creativity of the chef
Former chef of the renowned Jardin Gourmand, François Liebaert worked at La Côte Saint-Jacques before opening this Noyo, whose reputation has been established since its opening in June 2022. Refined cuisine with an emphasis on creativity and local produce. On the day of our visit, we really enjoyed the cold Fleury-la-Vallée green asparagus velouté with garden fennel as a starter, followed by a chicken from Ferme des Chocats before finishing with a strawberry pavlova from Augy. A very good table that we highly recommend.
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Members' reviews on LE NOYO
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
מנות לא גדולות , לא זול.
Restaurant très agréable, accueil souriant service au top.
Les plats sont fins. Viande ou poisson, vitre choix sera le bon.
Je pense qu'il est préférable de réserver.
Très belle carte des vins. Bien entendu le vignoble Icaunais est à l'honneur.
Nous avons passé une très belle soirée.
Payé le même prix sans vins, repas bon, sans grand intérêt, trop de chichi au service, nous demander si on veut des glaçons dans de l eau fraîche, c est ridicule, finir mon foie gras sans pain alors que ça passe devant toi toutes les 3 mn.
Oui Déçu