LE BISTRO DU COIN
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Bistro in Bergerac preparing local products, bistro and local specialties and various desserts.
The Chef, Jérôme Roye, a Lyonnais, works with local products (chicken from Périgord, sturgeon from Montpon, etc.). He prepares bistrotier and local recipes, sometimes bringing a touch of originality to them. For instance, he proposes a homemade IGP foie gras half-cooked in Monbazillac, a crispy cassolette of langoustines and scallops in Riesling, a carbonnade of duck, brown beer and apple grenaille, or a 5h lamb shank, couscous with dried fruits and 5 sweet spices. As for dessert, a white chocolate fondant with a dark chocolate flowing heart, or the apple-cinnamon muffin with cider ice cream will end the meal perfectly. The setting is that of a bistro with a warm welcome and a terrace which is very popular in summer.
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Members' reviews on LE BISTRO DU COIN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Compliment à la cuisine, savoureuse qui a conquis tout le monde, sans attente entre les plats.
Néanmoins, pour une raison encore inconnus mais certainement personnelle à la patronne, le service ne fut pas au niveau. Celle-ci visiblement agacée et peu souriante. Attention aux remarques désobligeantes pendant la prise des plats.
Apéritifs servis sans olives qu'il a fallut réclamer, aucun suivi de notre table durant le repas. Aucun échange si ce n'est au moment de partir avec les enfants.
Bref déçu par l'accueil. La jeune fille au service a tout de même relevé un brin le niveau.
J'imagine que je comprendrai ces comportements au travers d'une éventuelle réponse à ce commentaire.
Bonne continuation
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cependant jai pris des escargots en entrée insipide baignant dans la graisse sans goût.
les plats sont bien présentés mais manque un peu de saveurs de peps..
les portions sont généreuses.