Results Restaurant Carsac-Aillac

Ô MOULIN

Restaurants €€
4.8/5
27 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, place Martin Dolt, 24200Carsac-Aillac, France
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2024
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2024

A beautiful table which knows how to offer dishes for which one comes from afar, recently rewarded by a bib gourmand.

Nicolas Aujoux and Cécile Guerin have made their restaurant - an old mill - a sure bet where the contemporary decoration blends marvellously with the old stones. Cécile is at the reception desk while chef Nicolas creates little wonders in the kitchen using products from local producers. His inspiration sticks to the season: pan-fried foie gras escalope with sweet and sour blackcurrants, piece of veal, chanterelles, parsnips, salsify chips, juice reduced to the flavours of the undergrowth. Without forgetting the desserts of Kévin which can be enjoyed all day long.

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Members' reviews on Ô MOULIN

4.8/5
27 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in november 2023
Nous sommes dans la perfection, tant par l'accueil agréable avec une touche d'humour, que le lieu une très belle bâtisse, que la maîtrise des produits, des cuissons, des assaisonnements....
Une cuisine raffinée..... Nous vous remercions pour cet excellent moment à votre table.
M et Mme Bigot
Visited in november 2023
Ce lieu est à refaire, magnifique, les propriétaires extras, un chef au top, le serveur bienveillant, repas très subtil et très gourmand, ça change du canard que l’on retrouve partout aux alentours. Un grand merci pour votre gentillesse.
Visited in november 2023
Cadre magnifique, cuisine raffinée et salle de restaurant somptueuse....
Les plats sont cuisinés et préparés avec goût. La maître d'hôtel, très professionnelle et à l'écoute !
Je recommande vivement cet endroit....
Visited in november 2023
Bonne expérience culinaire, raffinement des produits , très bon accueil
A refaire
Visited in november 2023
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant.
Les plats sont savoureux, le service impeccable et la terrasse est très agréable en été.
C’est définitivement une adresse à retenir !

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