HOTEL-RESTAURANT LE CENTENAIRE
Hotel-restaurant with terrace offering traditional and original cuisine based on fresh local products.
Chloé Doki-Thonon and chef Mathieu Metifet revive Le Centenaire. The establishment, which was a reference in Périgord, has regained its colors: you can have lunch in an elegant and bright room or on the terrace. On the menu, don't miss the unavoidable knives with morel cream and home-made smoked duck breast. For dessert, for a 100% Périgord experience, succumb to the truffle tiramisu. The cuisine, based on fresh local products, combines tradition and originality.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on HOTEL-RESTAURANT LE CENTENAIRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Menu du jour extraordinaire à 25e..
Brouillade de morilles et jus d'agneau, cuisse de pintade fermière confite et wok de légumes local, millefeuille vanille de Madagascar idéalement croustillant, café.. Nappes et serviettes en tissu. Carte des vins pour tous les goûts
Rapport qualité prix imbattable.
Une référence aujourd'hui.
Merci encore pour ce superbe séjour.
Un très bel accueil dans un lieu magnifique.
Les cocktails sont excellents et originaux.
Le repas était excellent, à la fois délicat et généreux.
Nous reviendrons au bistrot et pourquoi pas au restaurant gastronomique.