A new Michelin-starred restaurant serving inventive cuisine with ultra-fresh, selected produce. An address not to be missed!
Chef Eric Vidal is at the helm with his wife Magali, who greets diners with a warm and friendly welcome. The inventive cuisine, cooked just right and prepared with ultra-fresh, carefully selected produce, is simply divine. The wine list is outstanding. Special mention should be made of the truffle-lacquered calf sweetbread, the eggplant and snail cannelloni and the vacherin with local figs. À la carte is an endless adventure, always renewed with genius! L'Essentiel retains 1 Michelin star.
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Members' reviews on L'ESSENTIEL
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les desserts sont un vrai régal. Excellent conseil pour les vins. Le service est au top et le personnel très agréable. Cadre calme et cosy. Attention les tarifs sont à la hauteur de la qualité des plats. Il est préférable de réserver. Je recommande ce restaurant sans réserve.
2 menus différents mais excellent tous les 2!
Très bon service, très accueillant !
A refaire et à recommander !
de l’entrée au dessert nous nous sommes régalés.
le cadre est très agréable, et le service aussi.
merci beaucoup !
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Le chef est un virtuose pour la préparation du homard sous toutes ces coutures
Ça fille cheffe pâtissière est une pointure dans le domaine ( mention spéciale pour le souffle vanille )
Tout cela dégusté dans un patio très agréable avec un service familial mais irréprochable