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Restaurant with terrace and sublime view at unbeatable prices in a magical atmosphere.
Damien Boulan comes from a true line of oyster farmers. Built by his father, Alain Boulan's hut has almost feet. The garden gives off a magical and authentic atmosphere. The view is unique. Oysters from Cap Ferret or the Banc d'Arguin are excellent (medals at the Concours Général Agricole). As in all the huts, the price is unbeatable, because the product goes from the producer to the consumer. And with this? The buttered bread, a pâté with foie gras and/or a small glass of white wine or the bottle (to be consumed with moderation)?
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on CHEZ BOULAN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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La meilleure période je trouve pour savourer les huîtres et retrouver l’authenticité des lieux. Nous y avons été accueillis hier par des jeunes gens attentionnés et d’une grande gentillesse, connaissant bien et aimant leurs produits. Ma préférence va aux huîtres ferret capiennes, mais les spéciales nous ont aussi séduits par leurs subtiles saveurs. Le vin blanc de Damien Guillaume élevé en bio-dynamie était tout simplement parfait. Les crevettes et le petit pâte à la même hauteur. Réservez si vous pouvez une place près du poêle à bois, vous pourrez y admirer le travail de l’écailler qui domine de son savoir-faire et de sa générosité cette chaleureuse cabane.
Très bon rapport qualité / prix.
Un service convivial et très professionnel.
Allez-y les yeux fermés
J'ai envie d'y retourner !
Ps: nous y sommes allés hors saison en novembre.