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Since 2006, Guy Pagès has been breeding petits-gris, a subspecies of snails. The particularity of his breeding comes from the food: the snails are fed with clover, thyme, or radish shoots. 100% natural, therefore!
The result: an incomparable flavour and a less brittle shell. At the farm, Guy offers for sale his live snails or in jars cooked in Catalan sauce, as well as snail pâtés, olive oil, and seasonal vegetables.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LA CARGOLADE ARGELIERSOISE
3/5
4 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2023
Apesar de estar como aberto, fomos e encontramos o local fechado
Visited in may 2023
Bonjour, passez votre chemin les escargots étaient peut être bons il y a quelques années. Après 4 tentatives de commander 2 kg d escargots à la tomate. La commande a été passé 10 jours avant. Et le samedi à 11h comme nous avait indiqué la patronne nous nous sommes présentés pour les récupérer. Et bien non pas d escargots et même pas prévenu on a fait 40km pour rien. Personne nous a téléphone pour annuler. Aucune considération.
Visited in august 2022
Lieu à voir escargots excellent propriétaire très accueillant
Visited in august 2022
Petit prix pour une très bonne qualité, tous les légumes viennent du jardin, et les escargots ont un goût inimitable, je vous le conseille vivement, Guy et Martine je vous tire mon chapeau.
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