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LE TRIVALOU

Foie gras
4.6/5
25 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
69, rue Trivalle, 11000Carcassonne, France
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2024
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2024

At Le Trivalou, owner and chef Cyril understands that cassoulet has to be exportable. If you're in Carcassonne or just passing through, we urge you to come and taste it on-site, with the medieval city just around the corner. It's made to the highest standards and is entirely homemade, right down to the duck breasts, which Cyril confits on the spot. Please note that everything you eat in this restaurant is homemade. If you prefer to eat your cassoulet at home with friends or family, you can place your order via their website. In addition to cassoulet, Trivalou's foie gras is also available to take away. Delivery should soon be available throughout France, but that's for later...to be continued.

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Members' reviews on LE TRIVALOU

4.6/5
25 reviews
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Visited in january 2024
Pequeño y acogedor a los pies de la muralla de la Cité. A destacar la cassoulet de pato. Tremendo. Lo demás también muy rico. Presentación mimada. Personal atento. El chef habla inglés. Fantástico.
Visited in january 2024
Nous y étions le soir du Nouvel An, nous étions 10 personnes et la vérité est que nous étions tous super heureux. Tous les plats qu'ils nous ont servis étaient très bons. Plus précisément, j'ai commandé le steak avec de la purée de pommes de terre et c'était l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. Le cassoulet était délicieux aussi. Le prix était abordable, nous avons dépensé 40 euros par personne et nous ne nous sommes privés de rien. Un merci particulier à la serveuse, car même si nous ne parlions pas français et elle ne parlait pas espagnol, elle a essayé de nous comprendre à tout moment et a été très agréable dès la 1ère minute. Si nous revenons à Carcassonne, nous reviendrons certainement répéter.
Visited in december 2023
Ambiance très familière. Les propriétaires étaient des gens adorables, ils nous ont accueillis de manière merveilleuse et nous avons beaucoup discuté avec eux de différentes villes du monde.
Nous reviendrons sans aucun doute.
Hautement recommandé.
Visited in december 2023
Muy bonito, acogedor. Se come muy bien. Platos típicos de la zona. Precio razonable.
Visited in december 2023
Cassoulet absolument exceptionnel ! Produits frais et cuisson au top ! Un delice ! Et serveuse vraiment adorable ! Très bonne adresse . Je recommande !!!

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