LE JARDIN
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The restaurant at Château Petit Faurie de Soutard offers a gourmet break rich in flavors in Saint-Émilion.
In the Jardin du Château Petit Faurie de Soutard, or rather in the kitchens, we find chef Stéphane Casset (a sure bet!) assisted by young Max Féret. We particularly like the cosy decor of the entrance to this pretty building in the vineyards. The menu, which changes daily, this day features poached pollack in seaweed broth with julienne of tangy vegetables, chicken ballotins with pesto and parsley risotto, and banana ice cream with four-spice, caramel and vanilla shortbread. The dishes are rich in flavor.
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Members' reviews on LE JARDIN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Repas en famille, tout le monde s'est régalé.
Nous n'avons pas eu de place pour le dessert mais avons apprécié nos entrées et plats.
Les vins proposés sont choisis avec goût. On sent la gourmandise et le terroir.
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Seul bémol, nous ne pouvons pas acheter de bouteille sur place et devons nous rendre au château de Soutard (certes à quelques mètres mais fermé le soir et nous n’étions que de passage une soirée).