Opinions LE PÉTROCORE Périgueux

Restaurant très bien on a super bien mangé le menu change tous les 15 jours entrée, plat, dessert pour 25€ pour le repas du midi menu bistronomique et gastronomique le soir donc peut être un peu plus cher produit de qualité bravo ????????

Un dîner de grande qualité !
On se régale tant de la délicatesse de la cuisine en relation avec le terroir et la saison, que du choix de la vaisselle ou de l'accueil qui nous a été réservé. Un moment délicieux en tout point , nous reviendrons tester le menu du midi!

Accueil sympathique, cuisine raffinée excellente, à découvrir absolument...
L'un des meilleurs....

Nous avons passé un moment extrêmement agréable dans ce restaurant. Les tables sont bien espacées la deco hyper agréable et que dire des plats et du service tout est sensationnel, original! Sans doute une des meilleures tables de Perigueux!!
Bravo et continuez comme ça!
Nous reviendrons avec plaisir.

Beaucoup d’idée et de finesse, une succession de plats aussi beaux que goûteux et délicieux. Le plaisir est aussi dans le cadre, le choix de la vaisselle et des couverts… Un sans faute et une carte à conserver précieusement pour multiplier les occasions! Un très grand merci à ce jeune couple entreprenant et talentueux!…

Le nouveau restaurant gastronomique de PERIGUEUX !
L équilibre des assiettes est parfait et très étudié, nous avons passé un moment exceptionnel et avons adoré cette cuisine très originale. Le chef a vraiment trouvé une cohérence dans ses plats, et une identité! beaucoup d émotions à découvrir ce travail minutieux et réfléchi. L accueil et le service en salle sont eux aussi de haut niveau. Le cadre est très apaisant. Une très très belle table!!
Merci !!!!

Nous avons choisi le menu en 7 services et n'avons pas été déçus ! Nous avons été chaleureusement accueillis, l'établissement est très élégant. Je recommande.

Lieu très agréable, cuisine excellente, je recommande

Découvert pour notre anniversaire de mariage, Au top excellente expérience. La cuisine est faite avec des produits du terroir et tout est mis en valeur !

Que dire sinon merci pour cette expérience culinaire ! Le cadre est superbe, élégant et chaleureux. Le service est irréprochable et la cuisine du Chef est un délice pour les yeux et les papilles.

Une très belle expérience à renouveler.

3 etoiles car je ne peux pas vous en dire plus , Je souhaitez une reservation pour 4 personnes pour un Anniversaire , Apres plusieurs Appels sur plusieurs Jours aucune personnes au bout du fil , dernier soir avant la date butoir de cette anniversaire nous decidons de laisser un message vocal pour un ultime espoir ,
Avec deux Questions : est il possible de manger pour 4 et avez vous une options vegetarienne ? car l'une des personnes du groupe est Vegetarien ;
Nous recevons un Simple Sms .. nous informons que ce soir n'est pas possible car il y a un groupe , ce que je comprend totalement et que il n'y a pas d'options vegetarienne car ils travaillent avec des produit du perigord .
Je trouve cela dommage car aucun entretien telephonique n'est possible et prenons notre vegetarien en question qui est une personnes absolument ouvert et capable de simplement manger les accompagnements sans melodrame ,
M'avancez sur le fait que en perigord il n'y a pas que de la bidoche et que les noix , les patates , choux et j'en passe pousse et abonde tres bien dans notre region ;
nous aurions parler d'intolerence ou de veganisme je comprend ,
Je vous invite a ne pas servir de demi excuse ,
"nous ne faisons pas de vegetarien" et cela iras tres , c'est un choix et comprehensible .
Je vous recommande donc ce restaurant qui a l'air tres bon et tres bien presenter mais la complexiter a joindre celui ci et la penalisation d'un groupe pour un restrictions alimentaire maintenant tres courante et non insurmontable car la plupart des plats de restaurant ont des accompagnements vegetarien , je trouve cela dommage .
Afficher haut et fort vos envie ;
Les notes ne sont pas definitive et peuvent etre revisee , elle servent a faire evoluer ou classifier ,a pointer du doigts d'eventuelle choses , peut etre je mangerais seul sans ma compagne ( vegetarienne ) dans ce restaurant pour pouvoir revisee cette note , mais la plupart des restaurant sont Deguster avec elle .
Je souligne l'initiative d'ouverture d'un restaurant
Bonne et continuations et implantation dans cette Region ;

Un vrai délice merci pour ce beau et bon moment dans un endroit juste magnifique.
A refaire avec plaisir a très bientôt.

Une belle surprise au centre de Périgueux avec ce nouveau restaurant tenu par un jeune couple. Lui aux fourneaux pour une cuisine gastronomique d'inspiration locale, elle en salle toute en convivialité. Un très bon moment.

Très belle expérience culinaire.
Excellent de la mise en bouche aux desserts ( 2 desserts).
Félicitations au chef, cuisine digne d’une étoile Michelin.
Nous étions 8, toute la table unanime et enchantée de cette soirée.

J ai passé un très bon moment. Des produits de qualités bien cuisinés.
De belle assiettes bien présentées.

Quelle bonne adresse! Nous avons testé le midi et le soir, et le résultat est absolument délicieux ! Les assiettes sont élégantes, pleines de parfums, et avec des goûts très justes.
Pour cette visite d’octobre au midi, tout a été délicieux, mais nous avons été particulièrement conquis par la tarte fine aux légumes en entrée!
Et le service est toujours très agréable. Le moment passé est parfait!
Nous continuerons de venir, encore et encore !

Cadre : Magnifique
Cuisine : Excellente et fine
Service : Au top
Je recommande.
Une future étoile ????

Une ambiance des plus conviviales, un décor très sympa, une cuisine exquise avec des quantités amplement suffisantes. Un service irréprochable, un personnel des plus sympathiques et souriants. De plus, tarifs largement raisonnables pour une cuisine si délicieuse.
Merci pour votre accueil et excellente continuation.

Magnífica experiencia culinaria. Gran calidad en la selección de elementos de proximidad . Muy recomendable.

Bravo au chef. Cuisine excellente
Endroit très agréable, le service parfait je recommande ce restaurant.

Excellent !
Je recommande.
Très bon service, très agréable, la décoration est magnifique et de bon goût.
Les plats sont excellents. Bravo !

Un cadre rénové avec beaucoup de goût, un accueil chaleureux et discret, des mets exquis servis dans une belle vaisselle.
Je vous invite à découvrir ce lieu.

Un endroit à la décoration raffinée où les plats servis sont aussi beaux que bons et fins!

Une très belle expérience, avec un service très agréable, à renouveller!

Superb. Perfectly cooked, fine attention to detail, wonderful flavours and complements, relaxed atmosphere and very friendly service. Fixed menus @ 52€ and 74€, we had 52€. Mushroom amuse bouche, homemade bread rolls, smoked trout with celery cream and lemon lime and coriander foam, maigret de canard aux walnuts with carrot purée, Jerusalem artichokes and a local radish, roasted fig with custard and crumb, triple walnut dessert (crème, glace and preserved). All beautifully executed and presented. A red les Landes wine we didn’t know and enjoyed very much. Best of many good dinners this trip.